广东省高等教育自学考试《采购与仓储管理》课程考试大纲讲义.doc

附件6 广东省高等教育自学考试 《采购与仓储管理》（课程代码：07008）课程考试大纲 目 录 一、 课程性质与设置目的 二、课程内容与考核目标 第一章 采购管理基础 第一节 设置采购管理部门 第二节 编制采购计划 第二章 供应市场与采购产品分析 第一节 分析供应市场（不作考核要求） 第二节 选择和管理供应商 第三节 采购商品的细分与说明（不作考核要求） 第三章 采购模式分析 第一节 比较分析集中采购与分散采购 第二节 模拟招投标采购的整个流程（不作考核要求） 第三节 现代采购模式的比较与实施 第四章 采购价格与成本管理（不作考核要求） 第五章 仓储与仓储管理 第一节 认知物流仓储活动的意义和作用 第二节 运用仓库规划设计原则选择合理的仓库 第三节 熟悉常用仓储设备并掌握选型方法 第四节 认知自动化立体仓库 第六章 仓储业务管理 第一节 掌握出入库管理流程 第二节 运用ISO 9001质量控制体系进行仓储安全管理 第三节 掌握仓储合同管理与仓单质押业务 第四节 合理组织现代仓库流通加工业务 第七章 库存管理与控制 库存存货管理 库存控制的基本方法 第八章 仓储成本及经济效益分析 第一节 分析与控制仓储成本 第二节 仓储经济核算与经济效益分析 三、 关于大纲的说明与考核实施要求 附录： 题型举例 一、 课程性质与设置目的 （一）课程性质和特点 采购与仓储管理是物流系统的重要组成部分，采购和仓储管理活动是否科学、合理、有效，关系到企业的经济利益和生存发展。同时仓储业作为物流体系两大支柱之一，也是物流专业学生就业的主要方向之一。通过本门课程的学习，让学生掌握相关理论知识和业务知识与技能，培养通用职业能力。 （二）课程的设置目的与要求 知识目标： 了解采购管理的内容和发展趋势 掌握仓储业务管理流程和方法； 掌握库存管理与控制理论； 掌握仓储经济核算指标体系及仓储经济效益分析方法。 技能目标： 能够理解仓库与仓储设备的合理选择； 能够分析仓库进出库管理流程，并提出流程优化方案； 能够根据企业经营选择库存存货分类方法、库存控制基本方法、设计库存控制方案； 能够进行仓储成本分析和经济核算指标核算。 （三）与本专业其他课程的关系 本课程涵盖了采购与采购管理、仓储业务管理（入库作业、出库作业、商品保管和商品养护）、库存管理与控制（方法与模型）、仓库业务考核（仓储、库存绩效管理）等方面的内容。本课程的难点与重点是“库存管理与控制”（主要是经济订货批量模型）及 “仓储业务管理”和“仓储成本与经济效益分析”，次重点是“仓储与仓储管理”，一般章是“采购管理基础”、“供应市场与采购产品分析”、“采购模式分析”。学习本课程应先修课程《物流管理概论》，并与《采购与库存控制》有交叉重复。 二、课程内容与考核目标 第一章 采购管理基础 （一）学习目的与要求 基本理论、基本知识： 了解采购的含义、作用和原则； 了解采购管理的内容和发展趋势； 了解采购计划的内容。 重点或难点：采购的含义、采购的作用 时间安排：2学时 （二）课程内容 第一节 设置采购管理部门 采购的含义、作用 采购的原则 采购程序 采购管理的主要内容 采购管理的发展趋势 第二节 编制采购计划 采购计划的编制内容 （三）考核知识点 1、采购的含义和作用； 2、采购管理的内容和发展趋势； （四）考核要求 1、采购的含义和作用 （1）识记：采购、战略采购、日常采购。 （2）领会：采购的直接作用和间接作用。 2、采购管理的内容和发展趋势 （1）识记：采购管理。 （2）领会：采购管理的内容和发展趋势。 第二章 供应市场与采购产品分析 （一）学习目的与要求 基本理论、基本知识： 1.了解供应商选择的流程和标准； 2.供应商的培养与开发 3.供应商的激励与控制 重点或难点：供应商选择的标准 时间安排：2学时 （二）课程内容 第一节 分析供应市场（不讲授、不考核） 第二节 选择和管理供应商 1.供应商选择的流程 2.供应商选择的标准 3.供应商的培养与开发 4.供应商的激励与控制 第三节 采购商品的细分与说明（不讲授、不考核） （三）考核知识点 1、供应商选择的流程和标准 （四）考核要求 （1）识记：供应商选择的原则。 （2）领会：供应商选择的流程和标准。 第三章 采购模式分析 （一）学习目的与要求 基本理论、基本知识： 1.了解集中采购和分散采购 2.了解全球采购含义和特点 3.了解JIT采购、VMI采购、JMI采购模式的含义和优点 4.了解电子化采购的含义和优点 重点或难点：JIT采购 时间安排：2学时 （二）课程内容 第一节 比较分析集中采购与分散采购