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二.一福堂台中老店 電話：04-2425-6090 傳真：04-2297-4708 地址：臺中市中清路108-23號 豐仁冰—就是在冰上添加一些調味料,如:珍珠.大豆.紅豆……使它的味道好吃且不膩! 一中豐仁冰---台中市育才街3巷口 營業時間:早上10點到晚上10點左右 價錢:25元 * * 編輯者:陳怡萍 目錄 1.台中名產—太陽餅 2.台中景點—望高寮 3.台中名冰—豐仁冰 1.太陽餅a由來: 相傳在中國古老的南方地區，民心純樸，民智未開，有一天突然天昏地暗，民眾以為觸怒了天神，派天狗吞噬太陽，正當民心惶惶之際，有人提議集合所有婦女，以麵粉、麥芽製造糕餅，祭拜天地，讓天狗飽食，不再吞噬太陽，在全民贊同之下，於是製造許多糕餅祭拜，果然太陽復明，因此相沿成俗，而所製造的糕餅，遂被命名為太陽餅。 2.吃太陽餅a撇步! *好的太陽餅層次很多，因此餅具有彈性，要辨別餅的好壞，可先用手指捏住試試彈性，因太陽餅為甜食，吃餅前先喝口茶，保持口腔清爽，然後吃一口餅，用舌尖輕輕舔著餅自然在口中即能融化。早期太陽餅除為飯後茶點，更是早餐泡牛奶食用的佳品。太陽餅配合杏仁茶，麵茶食用，或泡於熱咖啡中口味更佳、更獨特。 3.太陽餅名店 一.太陽堂太陽餅 地址：台中市自由路二段23號電話：（04）222-2662營業時間：08:00~20:00 讚 三.阿明師老店太陽餅 地址:台中自由路上