有机生态型无土栽培蔬菜推介.doc

有机生态型无土栽培蔬菜推介 　　有机生态型无土栽培具有投资省、成本低、用工少、易操作、产品优质高效等 特点，是蔬菜设施栽培由传统向现代转变的实用新技术。采用该技术生产无公害蔬 菜，降本增效，产品符合国家无公害食品卫生标准。实践证明，该模式可周年生产 优质蔬菜，不受气候等外界环境的影响。 　　构建栽培系统 　　大棚结构以钢管架构而成的塑料大棚，长30米，宽7米，高3.3米，肩高1.2米 ，卷膜放风，通风面积达40%，并加盖防虫网。选保温耐性好的棚膜覆盖，棚顶辅 之活动遮阳网。 　　栽培基质取材于来源丰富的中药渣和河沙，比例为2：1。每平方米基质混入膨 化鸡粪和花生麸各5公斤，三元复合肥1公斤，pH6.5-7.0。 　　种植槽种植槽长29米，宽1米，深0.3米，槽间距0.35米，斜度1：150，槽底铺 PE薄膜。填上混合好的栽培基质。槽间及周边铺水泥板，既作人行道，又保持田间 清洁。 　　供水系统安装棚用滴灌系统，由主管、支管和滴灌软管组成。每槽铺两条软管 ，软管径25毫米。 　　营养液配制取鸡粪、花生麸、复合肥按1：1：0.2比例混合后，加水盖膜，堆 沤25天以上。揭膜，晒干备用。用清水浸泡沤制后的有机肥1天以上，取上清液稀 释成电导率(EC)1.0-2.2毫西/厘米、pH6.5-7.0淋(灌)施。 　　周年生产模式 　　无土栽培可进行多种蔬菜的生产。周年生产考虑到不同品种间有早、中、迟熟 之分，考虑耐热、抗寒性、耐阴性、季节性等，把蔬菜安排在最适宜生长发育的季 节和具有最大商品价值的时期。适于本地区种植并获取较大经济效益的模式有： 通心菜11月-次年3月中旬，厚皮甜瓜3月中旬-6月，嫩节瓜7月-8月，厚皮甜瓜8月 下旬-11月；(樱桃)番茄10月-次年3月，青瓜4月-5月，苋菜(或叶用野菜)6月-8 月，青瓜8月-9月。 　　基质育苗技术 　　基质选择选椰糠与细砂按1：1比例拌匀，每平方米基质混入膨化鸡粪和花生麸 各1公斤，复合肥1公斤，充分混合后装入育苗杯、育苗盘或育苗床中待用。 　　品种选择选择丰产优质耐弱光抗性强、适于设施栽培的优质蔬菜品种或温室专 用品种。如樱桃番茄圣女等。 　　浸种催芽与播种种子浸水后保湿催芽。将出芽的种子点播在淋透水的育苗杯( 盘、床)中。叶菜类常直播于种植槽上。 　　苗期管理淋水与淋肥交替进行。一般夏天每天淋水2-3次，隔天淋营养液。冬 季2-3天淋一次水，可采用一次水，一次肥淋施。苗龄掌握为日龄15-25天，叶龄2 叶1心到3叶1心。 　　定植与管理 　　定植定植前把滴灌系统的管道垫好，每株至少有1个滴头。基质一次性灌透水 。种植密度因季节、品种而异，春夏宜疏，秋冬宜密。 　　营养与灌溉有机肥料施用以基肥为主，追肥为辅。基肥与追肥比例为6：4。在 生长发育的各个阶段及时追施有机肥3-4次，一般20-50公斤/亩，或配成EC1.5-2. 0毫西/厘米、pH6.5-7.0的营养液与清水交替施用。灌溉以保持基质湿润为主。阴 天不灌水，冬季隔天浇水，保持基质含水量60%-80%，槽内盖膜，防止水分蒸发， 减少棚内湿度。 　　植株调整与采收瓜类作物在真叶长到6-8片、植株抽蔓时，用红绳或厘竹引蔓 使之向上生长。主蔓结果品种，要去除侧枝和过多卷须，同时适当疏花疏果，及早 除去畸形果待主蔓长到预定高度时进行摘心，并让侧枝结果向下生长(樱桃)番茄在 植株开花后，用绳缠绑基茎，牵引植株向上生长。无限生长类型采用单干整枝，自 封顶型采用双干整枝，及时除枝疏果。中果型番茄第一穗留果4个，第二、三穗各 留5个果，樱桃番茄尽可留果。采食鲜果的应在果色鲜艳光亮、甜酸可口时采摘。 甜瓜有单干和双干整枝两种，在第12-15节上的子蔓留瓜1个，主蔓留26-28片叶即 摘心，其余坐果子蔓摘掉。当甜瓜网纹凸现，果皮转色，果柄出现离层，瓜果发出 浓香，表明果实已完全成熟，即可采收。 一.　秸秆栽培基质的发酵 1.　秸秆堆腐前的准备：作物秸秆可选用小麦秸、玉米秸等作物秸秆，秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大棚种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20立方米，准备小麦秸的体积40立方米以上，先将秸秆切碎，长度小于4cm，然后用水浸湿备用。采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵秸秆。用牛粪4立方米。在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐熟菌在牛粪中扩散。尿素的用量约为秸秆量的0.5％，40立方米秸秆需25千克的尿素。2.　秸秆堆腐的方法：秸秆堆的底宽2米、高度1.8—2米，长度不限。每铺20cm秸秆，撒一层掺有秸秆腐熟菌的牛粪和适量的尿素，若秸秆浸入的水不足，再喷洒适量的水，以用手紧握秸秆，指缝间有水被挤出为好。将秸秆一直堆到1.8—2米的高度后，建堆