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菊苣根株高产栽培技术研究 戴素英‘，全秀伟，孙英焘，冯贺敬 河北省农林科学院经济作物研究所中国石家庄050051 摘要：奉研究根据菊苣生产中存在的问题 进行了根株培育高产栽培技术研究，明确了在河北省不 同地区菊苣的适宜播期、密度和水肥管理指标 为菊苣的推广应用提供理论和实践依据。 关键词：菊苣，根株培育，高产栽培技术 本研究根据生产中存在的播期、密度、水肥等不适，造成抽苔、根株细小或偏粗大等损失的问题， 在广泛引进国内外种质资源，观察鉴定，筛选优息品种，在生产中推广应用的同时r进行了配套栽培 技术研究，旨在为推广应用提供理论和实践依据。 1研究内容、方法 1．1播期试验 试验方法和调查项目：设播期四个，不设重复，小区面积20平方米。调查记载主要物候期、生长 势、病虫害发生情况、抽薹率、适应性、根株产揖、软化芽球产量及主要栽培管理经过。 1．2密度试验 试验方法：设7个密度处理。小区面积20平方米，不设重复，进行两年。调查分析标准根株率和 对产量的影响。 1．3苗期锄草试验 喷雾，播后10天．杂草3-4叶时用20％稀禾定乳油0．2kg／hm喷雾。调查记载杂草防除效果。 1．2．4施肥试验：施肥试验在定苗后进行，施肥设追一次肥和追两次肥两个处理，每次追施尿 素10公斤和20公斤，共四个小区，占地2亩。调查根株产量和芽球产量。 以上试验品种为费克斯，分别在省经作所、鹿泉市抬头镇和唐山市丰南区农业科技园区进行。 2．试验结果 2．1播期试验 由表1结果显示：虽然6月20日播种产量最高，转化率也高。效益较好，但在二季作区，茬El不 宜安排。因此，唐山地区播期确定在7月10日．8月10日较好，适宜接小麦茬口，小麦收获后种植菊 苣，经济效益好。 表1：菊苣播期试验抽薹及产量调查结果表(2001．2002年丰南) ’作者简介；戴曩英，河北博野人，从事蔬菜育种及特菜引种栽培研究。 表2：菊苣播期试验抽薹调查结果表(2000--2001鹿泉) 表2结果显示：在石家庄地区播种过早，抽薹率高，影响产量；播种晚了生长期短，根株细小， 影响产量。适宜的播期在7月25日．8月10日，产量较高，抽薹少。适宜接小麦及春季蔬菜茬口如： 马铃薯、春胡萝f-、西红柿、黄瓜等，小麦收获后种植菊苣，经济效益好。 总结菊苣在冀中南部和冀东地区的播期和生艮期，分析坝上地区一年一季作区情况，认为出苗期 应避开凌花冻，而尽量满足菊苣生长期对光照和有效积温的需求，冈此，播期确定为6月5．10日，在 承德围场、隆化、丰宁一举试验成功。 2．2密度试验 表3：不同密度标准根株率调查表 响后期软化芽球的产量；播种过稀，虽然合格率高，但标准根株总数少，因此安排合适的栽培密度是 推广产量和质量的关键，每亩8000．10000株为适宜的密度。 2．3苗期除草试验 表4：菊苣苗期除草试验 除草剂 喷药时间 3天杂草 10天朵草 2i天杂草 株(1叶)詹 株(1叶)／m2株(1叶)／m2 禾耐斯 6,22 4 18 33—— 虎威 6．23 l 6 13 稀禾定 7．3 56 5 7 菊岜种子小苗小，播种期正值暑期，管理不及时极易杂草丛生。本试验显示，三种除草剂对菊苣 都是安全的；对禾本科杂草都有较好的防除作用，但对其它种类杂草防效较著；特别是稀禾定苗后除 草剂，在用量上要严格掌握好浓度。应根据各地杂草的优势种类选择针对性的除草剂品种。 2．4施肥试验 施肥随浇水进行，全生育期浇水5—6次，施肥试验在定自后进行。由表9结果知，施肥次数和施 肥量增加，根株长、离径和根株产量均增加{但是施肥次数和施肥量最高的处理，芽球产量并不是最 高，因为根株