必修2第三章第二讲生活中两种常见的有机物基本营养物质.docVIP

必修2 第三章 第二讲　生活中两种常见的有机物、基本营养物质 (计时：45分钟　满分：100分) 一、选择题(本大题共10小题，每小题5分，共50分) 1．下列关于乙醇和乙酸的说法错误的是(　　) A．乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应 B．交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车 C．黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了 D．可以用闻气法或Na2CO3溶液来鉴别乙醇和乙酸 解析　乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化生成乙酸，A项错误；乙醇具有还原性，能还原橙色的酸性重铬酸钾溶液，B项正确；某些微生物可将乙醇氧化为乙酸，C项正确；有特殊香味的是乙醇，有强烈刺激性气味的是乙酸，加入Na2CO3溶液，无明显现象的是乙醇，产生气泡的是乙酸，D项正确。 答案　A 2．下列化学反应属于加成反应的是(　　) A．CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O B．CH2===CH2＋HClCH3CH2Cl C．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 解析　本题考查有机反应类型，意在考查考生的分析能力。A、D项都属于取代反应，C项属于氧化反应，只有B项属于加成反应。 答案　B 3．下列说法中正确的是(　　) A．油脂是高分子化合物，水解可生成甘油和高级脂肪酸 B．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体 C．医用酒精是用淀粉类植物发酵经蒸馏制成，浓度通常是90% D．对“地沟油”进行分馏可得到汽油 解析　油脂不属于高分子化合物，A项错误；葡萄糖溶于水形成溶液，B项正确；C项，医用酒精浓度通常为75%，错误；D项，地沟油属于酯，而汽油属于烃，错误。 答案　B 4．有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为：淀粉→X→Y乙酸乙酯，下列说法中错误的是(　　) A．X为有甜味物质 B．由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯 C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应 D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全 解析　X为葡萄糖、Y为乙醇，乙酸乙酯在NaOH溶液中发生水解，B项错误；I2遇淀粉会变蓝色，若淀粉水解完全就不会有颜色的变化，D项正确。 答案　B 5．某有机物的结构如图所示，下列选项中均不正确的是(　　) ①可以燃烧　②能与Na反应　③分子式为C13H10O3 ④能发生酯化反应　⑤能发生加聚反应　⑥能发生水解反应　⑦含有4种官能团 A．①③④ B．②⑤⑥ C．③⑥⑦ D．④⑥⑦ 解析　此有机物含有—OH、—COOH能与Na反应，能发生酯化反应；含有C===C，能发生加聚反应，⑤正确；无酯基不能发生水解反应，⑥错误；含有三种官能团，⑦错误；首先查出碳原子个数为11，十一烷烃的分子式C11H24，分子中含有一个苯环、一个C===C、一个C===O，共少12个H，分子式为C11H12O3，③错误。 答案　C 6．下列关于①乙烯　②苯　③乙醇　④乙酸　⑤葡萄糖的叙述中不正确的是(　　) A．可以用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别③④⑤ B．只有①③⑤能使酸性KMnO4溶液褪色 C．只有②③④能发生取代反应 D．一定条件下，⑤可以转化为③ 解析　A项，新制的Cu(OH)2悬浊液与乙醇、乙酸、葡萄糖(加热)反应的现象分别为无现象、沉淀溶解、生成砖红色沉淀，正确；葡萄糖能发生取代反应，C项错误；淀粉造酒的过程为淀粉→葡萄糖→酒精，D项正确。 答案　C 7．实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，该现象说明(　　) A．产品中含有被蒸馏出的H2SO4 B．产品中含有未反应的乙醇 C．产品中含有未反应的乙酸 D．乙酸乙酯与Na2CO3溶液反应生成CO2 解析　由于乙酸、乙醇易挥发，在制取乙酸乙酯时没有反应的乙酸、乙醇会被蒸馏出来，乙酸与碳酸钠溶液发生反应产生二氧化碳气体；硫酸难挥发，不可能被蒸馏出来。 答案　C 8．下列有关物质分离或提纯的方法正确的是(　　) 选项 待提纯物质 杂质 主要操作方法 A 溴苯 苯 加入铁粉和溴，过滤 B 氯化钠 硝酸钾 配制热饱和溶液，冷却结晶 C 乙烷 乙烯 通入酸性高锰酸钾溶液，洗气 D 乙酸乙酯 乙酸 加入饱和碳酸钠溶液，分液 解析　苯能与溴反应，但加入溴的量不易控制，A项错误。除去氯化钠溶液中的硝酸钾，应该用蒸发浓缩结晶法，B项错误。乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化为二氧化碳，引入新杂质，C项错误。乙酸能与碳酸钠反应生成易溶于水的醋酸钠，分液即可得到乙酸乙酯，D项正确。 答案　D 9．“神十”宇航员使用的氧气瓶是以聚酯玻璃钢为原料。甲、乙、丙三种物质是合成聚酯玻璃钢的基本原料。下列说法中，错误的是(　　) A．甲物质可以在引发剂作用下生成有机高分子化合物 B