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(公用)生物人教版必修一教案:细胞膜——系统的边界
课 时 教 学 设 计
课程分析
本节内容选自人教版生物必修1第三章,本章把细胞作为一个基本的生命系统,引导学生用系统的观点来认识细胞,体会结构与功能相适应的关系。因为第四章将详细介绍生物膜结构,故本节不讲细胞膜的结构,阐述的是细胞膜的成分和功能。本节课的学习是后续理解生物膜系统的功能及物质进出细胞方式的基础,本节的重点是细胞膜的功能及成分、实验设计的方法。本课学习细胞的微观结构,内容过于抽象,学生对此没有已有知识或感性认识作铺垫。尤其对于高一的学生来说,刚刚接触微观的生物学知识,也没有相应的化学知识基础,对于微观的知识看不见摸不着,很难想象和理解。
“探究性学习方式”认为,设计学习的过程应遵循学生“观察→思维→迁移”的认识规律,在学习的过程引其体验、诱其思维,学生通过动手做、动眼看、动情读、动脑思、动口议、动耳听、动笔写,合作探究,迁移应用。教师据此将课本重新编排,先探讨能从生活体验或实验中感知的细胞膜的功能,再引入微观的膜成分的探究。举实例将抽象的内容形象化,让学生先有感性的认识,并通过精心设计“诱思点”从而引导学生理性思考,突破微观知识的学习。其实生活中有许多相关实例可以体现膜的功能,但是学生并没注意,教师可以巧设实验情境,鼓励学生从实验中寻找真知,知识的获得是通过自身的探究,而非被动接受。本设计坚持“教师为引导,学生为主体,体验为红线,思维为主攻”的理念,认真分析了该课的知识特点和学生实际,创设各种情境将抽象问题具体化,设计“诱思点”以问题为纽带,达到“以诱达思”,自主探究的教学目的。
2、进行用哺乳动物红细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。
3、认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的意义。
教学流程
一、情境导入,激发兴趣
(一)回忆在使用高倍镜观察细胞时,你能否观察到细胞膜?
要想真正观察细胞膜要用电子显微镜,但是在电子显微镜诞生之前,科学家已经能够确定细胞膜的存在了,你能想办法验证细胞膜的存在吗?
(二)、观察下列图片结合所给材料,思考下列问题,然后举手发言
资料发现:用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞。
1、为什么伊红染液不能逸出变形虫?
2、变形虫是什么生物,它的最外层是什么?
3、这个实验说明了什么?
二、体验过程 揭示本质
(一)、结合课本P42页细胞膜的功能,并联系生活实际,思考下列问题,然后举手回答:
1、为什么鸡蛋清与蛋黄泾渭分明?
2、蛋黄膜是不是细胞膜?
3、将蛋黄膜刺破会出现什么现象呢?说明什么?
(二)、结合课本P42页细胞膜的功能,并联系生活实际,思考下列问题,然后举手回答:
1.用凉水洗红苋菜,水不变红;煮苋菜汤,汤却是红色的,这与细胞膜的功能有何关系?
2.西红柿一煮汤就变红,请用生物学相关知识进行解释。
(三)、结合课本P42页细胞膜的功能,认真观察漫画,思考并回答下列问题。
1、鱼卵细胞与蛙精子接触的最外层是什么?
2、鱼卵细胞为什么能识别蛙精子呢?
3、细胞膜有什么功能?
(四)、请同学们集体朗读以下小诗并联系本课所学知识理解每句诗的涵义,举手发言。
是谁,隔开了原始海洋的动荡。
是谁,奏鸣了生命的交响。
是谁,为我日夜守边防。
是谁,为我传信报安康。
啊,伟大的细胞膜呀!
没有你,我会是何等模样!
(五)、结合课本P40页相关知识,独立思考下列问题,并举手回答。
1、获得细胞膜的材料最好用植物细胞还是动物细胞,为什么?
2、动物细胞大多数含有核膜等其他膜,应该选用什么样的动物细胞?
3、用什么样的方法才可以获得较纯净的细胞膜?
(六)、请根据以下两则资料,思考下列问题,然后举手回答,不会可以小组讨论。
资料一:1859年,E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。
资料二:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质。)
1、根据相似相溶原理,资料一说明细胞膜中含有什么成分?
2、资料二说明细胞膜的成分中含有什么?
三 迁移运用 提升能力
完成下列练习,小组可以讨论,并积极发言
1、请联系细胞膜的功能解释:莲“出淤泥而不染”的原因。
2、科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?
3、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系 ( )
A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性结合
B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内
C、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素
D
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