婴幼儿食品尾行业的概况.docVIP

婴幼儿食品行业的概况非常高兴，食品论坛给我这个机会和大家分享学习相关知识。我是从2008年开始接触婴幼儿食品的，所以也算是个新人，这里只是个人从业的一些经验和感悟，本人只是抛砖引玉，希望大家有更好的观点分享。首先和大家分享一下婴幼儿的年龄段区分和一些基本的生理特性：婴儿期，通常为0-6个月，主要食物以母乳为主，可以在医生指导下适当添加营养补充剂，其中在4个月龄左右开始适当添加辅食；这个阶段的宝宝生长发育快，视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉这五个基本感觉器官需要快速适应从母体分离后的变化，并很快在外界环境的影响下得到适应和信息互通的能力；较大婴儿期，通常为7-12个月，主要食物也应该以母乳为主，并需要添加辅食，以保证宝宝的营养摄入需要；这个阶段的宝宝开始长牙，学会爬行和走路，开始初步的语言交流，社会性活动能力得到较大的提高；宝宝开始长牙后，对宝宝的口腔卫生家长尤其需要关注；在这个时间段和接下来的幼儿期宝宝龋齿是现在婴幼儿长见的牙齿问题； 幼儿期，通常为1-3周岁，主要食物在保证奶制品摄入的基础上，其他食物摄入基本和成人类似，但是家长对宝宝食品的选择和加工过程需要有特别的处理，毕竟宝宝的消化和吸收系统和成人还有一定的差别；这种差异化的饮食和烹饪方式，建议保留至学龄期，因此学龄前儿童也应该在日常饮食中和成人有所区别；幼儿期是儿童智力的发展非常迅速的时期，是孩子的特殊才能开始表现