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互联网时代下谈中小食品企业 　　[摘要]中小食品企业建立完善的社会责任会计，完善社会责任信息披露，有利于增加企业信誉，为企业长远发展打下良好的基础。针对目前存在的社会责任信息披露、社会责任会计核算、政府机构监督都不完善的问题，政府部门应采取相关配套措施，加强对中小食品行业监督力度，完善相关法律法规的制定。中小食品企业自身不断创新经营管理模式，提高“社会公民”意识，获得新的发展出路。 　　[关键词]互联网时代：中小食品企业；社会责任会计 　　一、中小食品企业面临的相关背景 　　（一）互联网时代带来的冲击 　　2014年解读互联网的社会大型纪录片《互联网时代》的上映，让我们对当今互联网时代有了更加全面、系统深入、客观的了解。从农耕时代到工业时代直至目前的信息时代，不难发现，技术是推动人类不断创造新世界的力量。互联网，正在全球范围内掀起一场影响人类所有层面的深刻变革，我们正站在一个新的时代到来的前沿。 　　随着云计算、大数据、移动互联网等新兴技术的快速发展，会计信息处理更实时、动态、集中，会计核算更规范、高效、便捷，信息技术的发展为会计技术的演进升级提供了有力支撑。但是对于作为传统制造业的中小型食品企业，在会计确认、计量、记录、报告等方面仍然没有融入互联网时代，照此以往，势必会与时代脱节，也不利于消费者获取相关信息。 　　（二）食品安全的重要性 　　信誉是企业立足的根本，对于食品行业来说，食品在使用上没有严格的指导，食量没有具体规定，所以食品质量安全显得尤为重要，出现食品安全问题，再强大的企业也会在一夜之间黯然失色。然而，短期利益的驱使依旧催生了层出不穷的食品安全问题，像“毒奶粉”事件、“毒大米”事件、“毒生姜”事件已经深深刺痛了消费者的心。魏玖长等学者研究表明，商品伤害危机下企业声誉与消费者满意度是成正比关系的，就是说如果企业声誉较差，那么产品如果发生质量问题，就会引发消费者信任危机。所以对于中小食品企业来讲，关注食品质量安全问题，完善质量信息披露，对于增加消费者的信任就显得格外重要。 　　（三）中小食品企业的特点 　　食品企业历来是我国经济发展的基础性力量，由于产品以及行业特点决定了中小企业是食品企业的主导。目前市场经济体制下，食品中小企业由于在管理方式上的灵活性以及特色经营上的特殊优势，已然成为新一轮经济增长的拉动点，并且中小食品企业在丰富人民的社会需求、增加就业机会、带动当地经济增长等方面发挥了独特作用。然而，不可避免中小企业在管理方式、规模、资源、资金、人才等方面与大企业相比存在明显的不足与困境，所以，对中小食品企业来说，建立完善社会责任会计，完善社会责任信息披露，有利于增加企业信誉，为企业长远发展打下良好的基础。 　　二、中小食品企业社会责任会计实施的现状分析 　　（一）社会责任会计概述 　　目前所说的社会责任会计就是说用会计核算企业经营活动产生的社会成本与效益，以期望达到增进社会福利，促进整个社会可持续发展的目的。而社会责任会计的初步概念最早是在1968年由美国会计学家戴维?f?林诺维斯《社会经济会计》一文中提出，他指出了社会责任会计是会计在多个不同领域的应用。我国学者对社会责任会计研究起步于陈今池主编的《国外财务会计文选》一书，书中指出，“社会责任会计讲的主要是对企业经济活动给社会带来的影响的计量与报告。主要目的是向社会公众披露企业社会责任的履行情况，让公众看到企业为社会做了多少贡献。” 　　（二）我国中小食品企业社会责任会计存在问题 　　1.社会责任信息披露不尽完善。目前我国食品企业大多数是中小企业，食品行业存在小而散的特点，社会责任重视程度较低，无法将企业短期利益与长期利益结合，因此无法积极主动承担社会责任，社会责任信息披露存在被动性.另一方面，由于对大数据、云计算、物联网技术融合不是很到位，因此存在信息孤岛，无法全面完整的获知相关社会责任披露数据，信息沟通不畅通，食品企业放弃话语权，反应速度慢，回复负面舆论概率低，普遍不重视第三方机构声援信息披露形式过于单一，即使有的企业积极主动进行信息披露，但社会责任信息披露形式过于单一，大都局限于文字性表述，个人主观色彩过于严重，无法真实客观的反映企业社会责任的履行情况。 　　2.社会责任会计核算不完善。大多数中小食品行业社会责任会计机构设置不完善，甚至没有设置专门的社会责任核算机构；缺乏 对应科目设置及核算的内容等相关具体要求，核算内容存在较大主观随意性：由于对社会责任会计信息获取成本较高，因此大多数中小食品行业没有形成统一编制的社会责任会计报告并且会计电算化的实施程度停留在较低层面，没有实现与互联网的紧密融合内部监督存在瑕疵，没有做到层层监督，环环相扣。 　　3.政府机构监督不完善。虽然我国为保护消费者合法权益相继颁布了《消费者