遮荫处理对休眠期极佳碳水化合物的影响研究.pdf

果树269 遮荫处理对休眠期“极佳碳水化合物的影响研究 李霞李宪利’ 高东升 (山东农业大学园艺学院，泰安271018) 摘要：以5年生甜樱桃“极佳”为试材，分析了不同遮荫处理对休眠期花芽和叶芽碳水 化合物的影响效应。结果表明：在休眠期间花芽和叶芽中可溶性糖处于缓慢升高过程，在12 月末急剧上升达到最高值}淀粉前期积累缓慢，11月下旬达最高值，之后有大约30d的缓慢 下降期，12月末迅速下降。碳水化合物含量的跃变期与自然休眠的进程相吻合。遮荫处理前 期提高了可溶性糖含量，降低了淀粉含量；遮荫处理后期提高了淀粉含量，降低了可溶性糖含 量。遮荫强度越大，影响程度越大。 关键词：樱桃；遮荫；碳水化合物 wereconductedwith treesof‘ValeriChikalov’sweet Abstract：Experiments 5-year-old for the of on andofflowerbudsandleafbudsof effects cherrystudying shadingcarbohydrate indormant resultsshowed thewhole cherry period．The that：Duringdormancyperiod，solu— thenrose andreachedthe contentinthe ble contentinbud rose sugar alwaysslowly rapidly top last ofDermStarchinbudaccumulatedinearlierandreachedthe con- ten-day slowly stage top of content foraboutone tentinthelast NOV．Afterthat，thestarch reduced ten-day slowly monthand raisedsolubleand starchcontentinearly droppedsharply．Shading sugardropped butithadareverseeffectinlate more the effects． stage stage．Theshadingbigger Keywords：Cherry；Shading；Carbohydrate 作为现代农业的重要组成部分，设施农业是我国未来农业发展的主要方向。设施环境中一个值得重 视的问题是光照强度。由于覆盖物的阻隔，加上冬春季光照强度较低以及阴、雨、雪天多，设施内的植 物经常处于一种弱光环境中。弱光已成为影响设施生产的主要障碍之一。弱光条件下植物营养生长和生 殖生长均受到很大影响，对樱桃、葡萄的研究表明，弱光妨碍植物体内碳水化合物积累使得坐果率下 降EI,Z]，果实着色差，抑制果实增大口]，可溶性固形物含量和硬度下降且成熟延迟HJ。弱光一方面减少 了枝梢生长量从而减少了营养物质供应而影响植株生长，另一方面在弱光条件下叶片光合效率降低，直 接影响了对树体光合同化物的供应。Warren认为设施作物生长和产量对光照有很强的依赖性，光照不 仅是植物进行光合作用的直接能源，而且对植物的生长、发育等过程具有重要的调节