11-16粤教版小学第二单元《水与溶解》教案.ppt

③当盐水快要蒸发完时慢慢移开酒精灯并盖上灯帽，停止加热； 盐能溶解在水中，也能从水中分离出来。人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的能量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。 从海水中提取盐 资料库 如果把海水中所溶解的盐全部提取出来，重量将达3700 000 000 000亿吨。这是多少盐啊！如果把这些盐平铺在陆地上，全世界的人和房子都将被埋没，只剩下几幢特别高的摩天大楼孤零零的露在外面，因为盐层厚达150米。 珍贵的水资源 水是我们生活中不可缺少的资源，是经济的命脉，是生命之源。 自然界中的水体 海洋、湖泊、大河、小溪、瀑布、泉水都 是自然界中美丽的水体 纯净的水 利用肉眼观察水、白醋和白酒，得出三种液体都是无色透明的，再通过闻气味的方法，得出水是无色无味的透明液体。 （注：观察方法：借助各种感官，如用眼睛看、用耳朵听、用鼻子闻和用手摸、用嘴品尝(不能随便尝东西）等方法） 水、白醋、白酒都是无色透明的怎样区分？ 讨论：面粉、盐水、沙在水中的溶解状态有什么相同与不同？ 食用油与水：油浮在水的上面 1、用药勺取3-4粒高锰酸钾，轻轻放入盛水的烧杯，从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化， 　 观察结果： 水的变成紫红色 茶叶泡在热水中：部分溶解于水中 水能溶解哪些物质结论： 一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中 有些物质既含有可溶解的物质，也含有难溶解的物质 14 怎样加快溶解 水的温度高（等量的冰糖） 不断搅拌 （等量、等温的水） 研碎 （等量的冰糖） 以溶解冰糖为例： 食盐和砂糖在水中的溶解能力 物质 50毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较 食盐 7—9份（约18克） 砂糖的溶解能力强 （糖的溶解能力比食盐大多了。大约大7倍。 ） 砂糖 49—64份（约128克） 启示：不同的物质在水中的溶解能力是不同的。 15 能溶解多少物质 食盐可以溶解在水中还能分离出来吗？ 实验名称： 分离食盐与水——加热蒸发 实验器材 酒精灯、三角架、石棉网、 蒸发皿、烧杯、筷子 实验步骤 取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中 2.点燃酒精灯、进行加热 3.在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯 4.实验结束，整理好器材 实验现象 实验结论 1、正确使用酒精灯； 2、在盐水未完全蒸发完之前熄灭酒精灯； 3、加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等仪器在一段时间内还是很烫的，不要用手触摸实验仪器。 ①点燃酒精灯； ②加热烧杯里的盐溶液；