中西方饮食文化差异(研究性学习开题报告).ppt

研究方法 Research Methods 1.访问专家.向有关资深人士访问.了解中西 饮食的不同文化. Visit experts: Visit some persons with rich knowledge,understand the different culture between China and the West. 2.资料收集:通过网络,影视,报刊等. Material collection:Via networks, movies and TV,and newspapers and so on. 课题研究背景Background of the Problem Research 在对英语的不断学习中.我们对于以英语为第一语言的西方国家产生了浓厚的兴趣.我们想要了解更多西方国家的文化.这时我们想到了饮食文化.对于饮食.没有人可以拒绝它.它幽深的历史让它的内容异常的丰富.这样,我们对它的研究就更加的容易了. * The Cultural Differences of Diets between China and the West The Report for the Problem Setting 课题组成员Group Members 组长(Leader)： 赵 欣 组员(Members)：雷 蕾 高以娟 姚红菊 王 培 韦成慧 指导老师(Guides)：田筑香 张志强 高力超 高二(2) (3)班 Class 2, 3, Grade 2 实地调查(On-the-spot Investigation): 王 培 访问专家 (Visit to Experts): 韦成慧 上 网(Going on Line): 高以娟 雷 蕾 查书面资料 (Looking into Written Materials): 姚红菊 总结论文（Paper Summary）: 赵 欣 成员分工 Member Division ①确定课题, 研究计划. Fix the problem and research plan. ②进行小组分工, 访问专家. Make group division and visit to experts. ③撰写开题报告. Write the report for the problem setting. ㈠研究阶段Stages of Research 3.向周围人群发放问卷.了解不同人 对饮食的理解. Give out questionaire papers to the crowd around. 4.实地调查.在餐厅.风味小吃店等饮 食点了解不同的食品各自的特点. On-the-spot Investigation. Understand the each feature of different foods at the restaurant, special flavor eating house 了解饮食文化那深远的历史长河,了解它怎样在日新月异的世界中不断发展前进.了解中国以及西方国家所拥有的各自饮食特点.在我们对饮食的探索中,了解各国的更多的文化.更好的认识一个国家. 课题研究目的 the Purpose for the Problem Research 结束语 日月变迁，伴随着组员的努力和大家的团结合作，今天，终于见到了我们满意的成果，我们在对饮食文化的研究中，看到了从未见到过的使我们大饱眼福的美食，了解了从未有过的事物特点， 对于英语也更加熟悉了。而现 在，希望大家可以对我们所研 究的课题不停的流口水，以让 我们组员感到最好的回报。 *