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醛和酮 亲核加成反应
一、基本要求
1.掌握醛酮的命名、结构、性质;醛酮的鉴别反应;不饱和醛酮的性质
2.熟悉亲核加成反应历程及其反应活性规律;醛酮的制备
二、知识要点
(一)醛酮的分类和命名
(二)醛酮的结构:
醛酮的官能团是羰基,所以要了解醛酮必须先了解羰基的结构。
C=O双键中氧原子的电负性比碳原子大,所以π电子云的分布偏向氧原子,故羰基是极化的,氧原子上带部分负电荷,碳原子上带部分正电荷。
(三)醛酮的化学性质
醛酮中的羰基由于π键的极化,使得氧原子上带部分负电荷,碳原子上带部分正电荷。氧原子可以形成比较稳定的氧负离子,它较带正电荷的碳原子要稳定得多,因此反应中心是羰基中带正电荷的碳。所以羰基易与亲核试剂进行加成反应(亲核加成反应)。
此外,受羰基的影响,与羰基直接相连的α-碳原子上的氢原子(α-H)较活泼,能发生一系列反应。
亲核加成反应和α-H的反应是醛、酮的两类主要化学性质。
1.羰基上的亲核加成反应
醛,酮亲核加成反应的影响因素:羰基碳上正电性的多少有关,羰基碳上所连的烃基结构有关,亲核试剂的亲核性大小有关。
(1)与含碳的亲核试剂的加成
氰氢酸:
炔化物
有机金属化合物:
(2)与含氮的亲核试剂的加成
1o胺
2o胺
氨的多种衍生物:
(3)与含硫的亲核试剂的加成-------亚硫酸氢钠
产物α-羟基磺酸盐为白色结晶,不溶于饱和的亚硫酸氢钠溶液中,容易分离出来;与酸或碱共热,又可得原来的醛、酮。故此反应可用以提纯醛、酮。
反应范围: 醛、甲基酮、八元环以下的脂环酮。
反应的应用:鉴别化合物,分离和提纯醛、酮。
(4)与含氧的亲核试剂的加成
水
醇
醛较易形成缩醛,酮在一般条件下形成缩酮较困难,用12二醇或13-二醇则易生成缩酮。有机合成中用来保护羰基。
2.α-H的反应(羟醛缩合、交叉缩合、卤仿反应)
醛、酮分子中由于羰基的影响,α-H变得活泼,具有酸性,所以带有α-H的醛、酮具有如下的性质:
(1)羟醛缩合
有α-H的醛在稀碱(10%NaOH)溶液中能和另一分子醛相互作用,生成β-羟基醛 ,故称为羟醛缩合反应。
(2)交叉缩合
(3)分子内缩合
(4)卤代反应和卤仿反应
醛、酮的α-H易被卤素取代生成α-卤代醛、酮,特别是在碱溶液中,
反应能很顺利的进行。含有α-甲基的醛酮在碱溶液中与卤素反应,则生成卤仿。
若X2用I2则得到CHI3 (碘仿) 黄色固体,称其为碘仿反应。
(5)外消旋化
3.氧化和还原反应
(1)康尼查罗反应
没有α-H的醛在浓碱的作用下发生自身氧化还原(歧化)反应——分子间的氧化还原反应,生成等摩尔的醇和酸的反应称为康尼查罗反应。
(2)醛的氧化反应
醛易被氧化,弱的氧化剂即可将醛氧化为羧酸。土伦试剂是弱氧化剂,只氧化醛,不氧
化酮和C=C。故可用来区别醛和酮。
托伦试剂 斐林试剂
(4)还原反应
羰基还原成亚甲基
羰基还原成醇羟基
催化氢化:
LiAlH4还原:LiAlH4是强还原剂,除不还原C=C、C≡C外,其它不饱和键都可被其还原。
NaBH4还原:只还原醛、酮、酰卤中的羰基,不还原其它基团。
酮的双分子还原
不饱和醛酮:不饱和醛酮的分类、命名和制备;α,β-不饱和醛酮的化学性质(加格氏试剂,HCN等);Michael加成,亲核加成反应历程:(简单的加成反应历程,加成——消去反应历程)。
三、习题
1.命名下列化合物,立体构型明确的要标明构型。
(1) (2) (3)
(4) (5) (6)
(7) (8) (9)
(10)
2.写出下列化合物结构
(1)1-苯基-1-丙酮 (2)3-甲基丁醛 (3)邻羟基苯甲醛
(4)对异丙基苯甲酮 (5)3-甲基-2,4戊二酮 (6)5-甲基-4-羰基-2-己烯醛
(7)R-3-甲基-2戊酮 (8)3-氯-3-甲基-2-戊酮 (9)3-丁烯-2-酮
(10)4-对甲基环己酮 (11)3-(2-
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