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现代小企业的管理概论教学第8章节
第八章 现代企业质量管理 学习目标 (一)知识目标 · 了解我国现行的ISO 9000族质量标准; · 理解质量检验的功能,质量改进的作用; · 熟知质量管理的发展阶段,质量控制的程序,质量检验的环节以及不合格品的控制及其处置; · 掌握质量控制的工具和质量改进的方法。 (二)技能目标 · 树立和培育“质量是企业生命”的现代企业管理理念; · 能够运用质量管理的定量方法解决企业实际存在的部分质量问题。 本章内容提要 企业质量管理概述 企业质量标准 企业质量控制 企业质量检验 企业质量改进 第一节 企业质量管理概述 一、质量与质量管理 (一)质量 1.狭义的质量概念——产品质量 产品质量也就是指产品本身的使用价值,即产品适合一定用途,满足人们的一定需要所具备的自然属性或特性。 2.广义的质量概念——全面质量 广义的质量概念是指产品质量、工程(工序)质量和工作质量的总和,亦称全面质量。它是比产品质量具有更深刻、更全面的含义。 一、质量与质量管理 (二)质量管理 质量管理,是指确定质量方针、目标和职责,并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有执行管理职能的全部活动。通常包括:(1)质量方针和质量目标;(2)质量策划;(3)质量控制;(4)质量保证;(5)质量改进。 二、质量管理的发展阶段 质量检验阶段 统计质量控制阶段 全面质量管理阶段 第二节 企业质量标准 一、企业质量标准的一般内容 为衡量产品质量而判定的技术尺度就是质量标准。它的主要内容有: ⒈产品名称; ⒉产品用途; ⒊规格和使用范围; ⒋对该产品各种专门的技术要求; ⒌检验工具; ⒍检验方法或测试手段。 另外,对有些产品还需制定包装和运输等方面的要求。符合质量标准的产品就是合格品,不符合质量标准的产品就是不合格品。 二、我国现行的质量标准 我国现行质量标准分为: 国家标准 行业标准 地方标准 企业标准 每级产品标准对产品的质量、规格和检验方法都有规定。 三、ISO 9000质量标准 (一)质量管理和质量保证标准产生的理由 1.以提高企业信誉求发展 2.产品的安全性要求 3.解脱产品责任的要求 4.产品可靠性的要求 5.国际贸易的需要 (三)ISO 9000族质量标准 1987年颁布了举世瞩目的ISO 9000族质量管理和质量保证国际标准,包括: ISO 9000质量管理和质量保证标准一一选择和使用指南; ISO 9001质量体系一一设计/开发、生产、安装和服务的质量保证模式; ISO 9002质量体系一一生产和安装的质量保证模式; ISO 9003质量体系一一最终检验和试验的质量保证模式; ISO 9004质量管理和质量体系要素一一指南。 (三)1994年版ISO9000族标准 1994年7月1日正式出版了ISO 9000族标准的第一修订版。在此基础上又推出了: ISO 9000-2质量管理和质量保证标准第二部分:ISOm9001、ISOS09002、ISOm9003的实施指南; ISO 9000-3质量管理和质量保证标准第三部分:ISOS09001在软件开发、供应和维护中的使用指南; ISO 9004-2质量管理和质量体系要素第二部分:服务指南; ISO 9004-3质量管理和质量体系要素第三部分:流程性材料指南; ISO 9004-4质量管理和质量体系要素第四部分:质量改进指南; ISO 9004-5质量管理和质量体系要素第五部分:质量计划指南; ISO 9004-6质量管理和质量体系要素第六部分:项目管理的质量管理指南; ISO 9004-7质量管理和质量体系要素第七部分:技术状态管理指南; ISO 9004-8质量管理和质量体系要素第八部分:质量原理及其管理实践应用指南。 (四)2000年版ISO9000族标准 2000年版ISO 9000族标准中,主要内容都纳入4项基本标准,其余的均是支持这4项基本标准的其他一些技术报告。 ⒈ISO 9000:2000“质量管理体系一基本理论与术语”,取代了原来的ISO 8402:1994以及ISO 9000-1:1994中的一部分内容。 ⒉ISO 9001:2000“质量管理体系一要求”,取代了 ISO9001:1994。当2000年版ISO9000族标准正式发布时,ISO9002:1994和ISO9003:1994将作废
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