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第9章节Excel工艺计算实例
第八章：Excel辅助工艺计算 8.1 制作“工艺技术指标” 要点： 数值与单位分列表示，“%”参与计算则与数值合并。 内容太多不够输入，可合并单元格而不要改变单元格间距。 相近配方（料）可制作成一张表，缺少的配料可用0表示。 所有技术数据都得列出。 表格要有表头。 重命名Sheet1、Sheet2并删除掉多余的Sheet(如有) 8.1.1 输入表头 合并单元格： 选定单元格 右键点击或菜单?格式或Ctrl+1 选择对齐－合并单元格 8.1.2 输入表内内容 熟练应用上下左右移动的快捷键 （Tab、Enter，+Shift） 字体格式设置同上。 边框线设置同上选择单元格格式后，选边框。 8.2 制作物料衡算表 要点 公式输入灵活应用绝对引用与相对引用。（相转换F4） 数字格式采用科学计数法。 使用填充柄可大大加快输入速度 不要忘了批注或直接采用名字引用 引用可用鼠标点击方式选择单元格 8.3 打扮打扮－－ 设置表格线框，如果还没设置的话。 去除网格线： 工具?选项?视图－网格线（将√去掉） 添加背景：格式?工作表?背景，插入所需背景。 添加单色背景：全选单元格，单元格格式设置，选图案下的单元格底纹。 * 计算机在食品工程中的应用 朱秋享 制作 * 第八章 本章主要内容： 一步一步打造物料衡算表 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第八章 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第八章 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第八章 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第八章 演示 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 添加修饰 第八章 演示 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.
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