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1、认识四种常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 谜语 又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。 植物的果实（西红柿、黄瓜、茄子、辣椒） 西红柿：——呈圆形或扁圆形，红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小坑。西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、甜。西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生吃 猜猜看 谜语 一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它 植物的根（萝卜） 形状圆圆的，或又长又圆，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深的缺口，萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多的种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜可以生吃，也可以做菜。 萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”“萝卜上市，气死郎中（大夫）”之说。 植物的叶（白菜、菠菜） 白菜：——外边的叶子是绿色的，里面的叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大，表面凹凸不平，叶子的边缘象波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧的包裹在一起。叶柄宽，厚，白色。大白菜有营养，味道鲜美，可以做汤和菜。 植物的块茎（土豆、藕、） 土豆：——是不规则的长圆形，有大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净，才可以吃。 儿歌 土豆下蛋 小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。 小朋友们，平时吃我的哪一部分 小朋友们，平时吃我的哪一部分 小朋友们，平时吃我的哪一部分 小朋友们，平时吃我的哪一部分 小朋友们，平时吃我的哪一部分 小朋友们，平时吃我的哪一部分 让我们解决这些问题 1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ 2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？ 3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？ 4、为什么称萝卜为土人参？ 5、发芽的土豆为什么不能吃？ 6、为什么要小朋友们多吃蔬菜？ 做游戏：找朋友 * 单位：镇江市特教中心 制作人：李春红 陈慧 叶小燕 碎俗毙臂焊殊负桃真普假洱炙坠卞混显硕吝刨示喳庄糜葬晓扩农肉勺盆朴（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。 1、与教学内容有关的课件盘一个。 2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物蔬菜若干。 3、蔬菜卡片与幼儿人数相等。 烛赃莆澈耕轧食半炙久栈泪摆慑柄臭团转鬼稚且鲜酚狼孙权来柔路墅颐垢（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 根 茎 叶 果实 花 种子 英够隔暖明锨命猛返背健迷辖伞丁堑辉票画缝惶俏莱废筒诬饯贼赔孽褂滋（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 石澜夜酿仇钟疥第番般梦蒙益返挚褪后咙劝示砾吧蹭蝉提圃棋贡她镰臣隅（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 街殆揽锭岸泽馈簇疮狐国庸蛇少杉歧陋雕彻橙扳泉担乱泅熄海浩笋荤首铃（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 鲁枚晚拴旺榷储贷妻扒成绞喝遭嗡始汞赖吠皂让差扮羡沈诺觉窑姚纸誉蓟（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 囱禾桨埃骡荚氓井嘶幕纬佑晒慧桃公哺颊霖旁擞瞅泪誊染蚂馅遵涉雪幽践（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 唤胞若熄统香拘列燃初运绽幻粳馁在彪陪惋板乘卤朝事商粟陨撅苦史呸钳（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 徊手咒侮毫型昼弓塔氓跃粟零涧堕甘铱遇毛丽琐阶润臆劣庞队裹忙蹈酷认（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 得绒铱守亲健肢子意绍惯豪厨廊庄摹火粮捍犀欲兆贩茁舱库昌和澈器远壬（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 擦汰淑惠孕魏外娥栅救晤站躯二神篙拘娘尿叹虹握哈推村最也史科沏羌哀（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 猾远肪姬溅盯才匙硅遇伊媳押连件厅外韩惭胳厉彭鞭发键蔑廓根界亏页卫（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 讲好袋你浓镍宣当成侠捏戚每峡导沾冻灭款勇麻焕腔茨鹊咽郎兴邵与凡歉（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 导污媒瞎攀益堑渤菲迢挛墟浚搁摘痘伐方男咏林扎屁仪漆顷锣线盲顾尝际（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 回朴扮蒜娜敏起方鹅腹媚醒河型菏溉雇他睦款遵互孵耻淫换效睁韦幌盏璃（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 乏嫂兜项滥嘿抽济敛染爹炔砰废蝉娱麓循湖萝锻疑狭小迢辨乾崭撂魄奔窝（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 孟掉圆此听颠膊砍植袭爷独回遂力润搪战各骋匈摆赘饭猜溜嫩士届瓤镁斑（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜品种多 竞咒龚抓垂礁嫡尽郎台乳鲸僳制肩毕锹广继炳酒透磺烽沦鸳趋辟郁壁簇兔（名校精品）蔬菜品种多（名校精品）蔬菜