各论1柑桔13.05.31讲义.ppt

枳，别名枸橘、铁篱寨、枸橘李。落叶灌木或小乔木。多栽培于荒地、路旁，或作庭园绿篱。 枸橘易管理，耐修剪，多用做绿篱和分隔带，是较好的绿化树种。优良砧木。 枸橘：树、叶与橘同，但干多刺，三月开白花，青蕊不香， 结实大如弹丸， 壳薄，不香。 香橼（学名：Citrus medica L.）又名枸橼，为芸香科柑橘属植物 可用作砧木， 但只可嫁接佛手， 对其他种类严格不亲和。 佛手 漳州市西南部的平和县，山清水秀，物华天宝。一种被誉为“太阳果”的名优特水果——平和琯溪蜜柚。 1989年12月琯溪蜜柚在全国优质水果评选会上，以其果硕、皮薄、汁丰、瓤甜，一下子吸引了众评委，综合评分，名列柚类榜首，登上了“柚王”宝座，被国家农业部批准为全国优质农产品称号。  柑桔栽培 1、建园 ?坡地柑桔园的建立?：?福建、广西、广东多在山地、丘陵坡地栽培柑桔。选10-30°以下（最好10°以下）缓坡地，应靠近水源、交通方便、并远离旧柑桔园或其他芸香科植物生长地。 等高水平梯田是坡地柑桔园最好的水土保持形式。  ?2 果园管理? ???????土壤管理： ①扩穴压绿改土：定植后第2～3年开始，每年一次在植穴四周，挖宽30-50cm的沟，压绿肥改土。 ②间种：幼龄柑桔园土壤较肥沃，可间种花生等豆科作物。土质差、肥力不足的可以间种较粗生的绿肥。 ③中耕、培土：每年进行3-4次中耕， ④覆盖：生草法 ⑤培土：冬天采果后进行，培土前先将离树干25cm以外的表土层挖深沟10cm左右，然后培上土杂肥、经风化的塘泥、河泥或山土。???? 3.营养与施肥 根据柑桔树不同时期的需要和土壤的肥力状况，进行科学施肥。??????(1)柑桔生长发育需要的营养元素：需要的大量元素有氮、磷、钾、钙、镁、硫，少量必需的营养元素有铁、锰、铜、硼、锌、铝等。 （2）柑桔缺素的矫正??缺氮、磷、钾、钙，可以通过对土壤施相应肥料来纠正。 缺其它微量元素：在土壤中施有机质肥基础上进行叶面施肥。 ??施肥方法?：?有根际施肥和根外施肥两种，根际施肥位置在树冠外围滴水线左右。????????根外追肥宜在阴天或傍晚进行，尿素喷施后24h可以吸收88%。 ??4.排水与灌溉? ??5.整形修剪 ??6.促花保果 * 柑桔是世界产量第一位的果树，是世界性果树，属喜温植物 世界柑桔人均占有量16kg。 柑桔主产国：巴西、美国、中国。 在中国水果总产量中柑桔居第二位（仅次于巴西）。 二、柑桔主要种类与品种 芸香科、柑桔亚科 （一）枳属（Poncirus Raf） （二）金柑属（Fortnoella Swing） （三）柑桔属（Citrus L.） 大翼橙类 宜昌橙类 枸橼类 柚类 橙类 宽皮柑桔类 1、枸橼类 柠檬 佛手 2、柚类 沙田柚、琯溪蜜柚、文旦柚、梁平柚、脆香甜柚、樟州柚、新都柚、晚白柚、龙都早香柚 3、橙类（甜橙、酸橙） 锦橙类：蓬安100号、铜水72-1、北培447、梨橙2号 晚熟甜橙：塔罗科血橙、伏令夏橙、奥灵达、卡特 脐橙类：华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、纽荷尔、丰脐、 纳维林娜、清家、白柳、大三岛、福木、 红肉脐橙 哈姆林甜橙 红江橙 锦橙 4、宽皮柑桔类 温州蜜柑 特早熟品系 宫本、大浦、山川、桥本 早熟品系 兴津、宫川、立间 中晚熟品系 尾张、南柑20号 桔 红桔、南丰蜜桔 杂 柑 伊予柑、诺瓦桔柚、清见桔橙、 不知火桔橙 三、柑桔对环境条件要求 ● 温度 关系到柑桔的生存、产量和品质。年积温高。 ● 光照 柑桔较耐荫，对漫射光、弱光利用好， 脐橙、温州蜜柑较吸光。 ● 土壤 对土壤适应性强，喜偏酸性土壤， 应推行果园生草，能增加土壤有机质， 改良土壤。 ● 水分 年需水量大，果实生长后期水分供应状况 影响品质和产量。 ● 土壤 深厚、疏松，有机质含量2~3%， pH6.0 ~6.5。 *