中四级课程及进度表-宝觉中学.doc

寶 覺 中 學 2015 – 2016 年度上學期 旅遊與款待科課程及進度表 級別： 中四 循環週節數： 8節 任教老師 慈班 ：梁淑冰老師 善班 ：梁淑冰老師 博班：梁淑冰老師 愛班： 誠班：梁淑冰老師 信班： 所用教科書：旅遊與款待 1 - 天行教育出版 (香港) 有限公司 作業 ： 旅遊與款待 - 青木出版印刷公司 (上冊) 週次 日期 教學重點 節數 重要概念 教材 / 活動 作業 德育 / 公民教育重點目標* 備註 1 2/9/15 – 11/9/15 本科簡介 旅遊導論 8 了解並闡釋旅遊與旅遊業為綜合學科 解釋推動或阻礙旅遊發展的因素 探討旅遊業的出路 剪報 上冊 1.1 2 14/9/15 - 22/9/15 「旅行」、「旅遊」及「遊客」 的定義 遊客的行為守則 8 區分「旅行」和「旅遊」的定義 闡釋「遊客」的不同定義 描述客應有的行為表現 識別旅遊時旅客所需注意之事項及其特殊需要 小組討論 上冊 1.1 3 23/9/15 - 5/10/15 遊客的分類：高恆(Cohen)的分類模式 遊客的分類：蒲樂(Plog)的分類模式 8 描述高恆(Cohen)定義所畫分的四類主要遊客 描述蒲樂(Plog)定義所畫分的三類主要遊客 心理測驗 上冊 1.1 4 6/10/15 - 14/10/15 旅遊的形式 8 檢視不同類型的旅遊形式及其分別 閒暇/度假式旅遊、公幹旅遊、文化旅遊、環保旅遊、學習旅遊、宗教朝聖、保健旅遊、探訪親友、運動旅遊 小組討論 上冊 1.1 C9、C6 * 請填寫有關重點之編號 週次 日期 教學重點 節數 重要概念 教材 / 活動 作業 德育 / 公民教育重點目標* 備註 5 15/10/15 - 26/10/15 遊客的動機 8 從旅客流量概念解釋旅客或潛在旅客對旅遊之渴求 介紹及應用不同的旅遊動機理論 - 赫曼 (Hudman) 的旅遊動機模式 - 影響旅遊動機的因素 小組討論 上冊 1.2 6 27/10/15 – 5/11/15 遊客的動機 8 介紹及應用不同的旅遊動機理論 - 馬斯勞 (Maslow) 的需求理論 - 推拉理論 (Push and Pull theory) 小組討論 上冊 1.2 7 6/11/15 – 16/11/15 旅遊產品及目的地規畫 8 了解 檢視規畫在目的地發展方面的作用及重要性 檢視及解釋產品生命週期 (PLC) 的特點及其可行性研究目的地 (TALC) 的發展 閱讀資料 C8 8 17/11/15 – 26/11/15 承載力 8 探討 ??空間承載力????????????環境承載力 ??心理承載力????????????經濟承載力 ??社會文化承載力 C9 9 27/11/15 – 8/12/15 旅遊業的界別 8 識別旅遊業的主要工作界別及其角色，包括：款待業、交通運輸業、私營、公營，包括政府、本地及國際旅遊機構 (聯合國世界旅遊組織 UNWTO 及太平洋亞洲旅遊協會 PATA 國際旅遊機構網頁瀏覽 C8 週次 日期 教學重點 節數 重要概念 教材 / 活動 作業 德育 / 公民教育重點目標* 備註 10 14/12/15 – 4/1/16 分銷途徑 8 分銷途徑種類 中介機構種類 旅行社代理的功能及其所需的產品知識 本地旅行社 網頁瀏覽 上冊 1.4 11 ] 5/1/16 – 13/1/16 旅遊業的影響 - 經濟影響 8 正面： 製造就業機會、提供稅收、改善收支差額、乘數效果所衍生的經濟增長 負面： 促成消費價格及地價上升、形成對旅遊業的過份依賴、造成資金流失 量度經濟影響，解釋資金流失 (第一重、第二重、第三重效應) 新聞節目 剪報及小組討論 上冊 1.6 C5、C6 12 14/1/16 – 22/1/16 考試 0 13 25/1/16 – 2/2/16 對卷 2 14 3/2/16 旅遊業的影響 - 社會文化影響 正面： 鼓勵文化交流、改善生活方式、加強文化保育 概述「聯合國教科文組織世界遺產委員會」的角色 * 請填寫有關重點之編號  寶 覺 中 學 2015 – 2016 年度下學期 旅遊與款待科課程及進度表 級別： 中四 循環週節數： 8節 任教老師 慈班 ：梁淑冰老師 善班 ：梁淑冰老師 博班：梁淑冰老師 愛班： 誠班：梁淑冰老師 信班： 所用教科書：旅遊與款待 1 -