理货员岗位知识培训论述.ppt

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理货员 岗位知识培训 前 言 理货岗位是商场六大核心营运岗位之一,理货员一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平。所以,一个尽职尽责、积极进取的理货员团队是我们超市在激烈的市场竞争中立于不败之地的有力保证。 一、理货的定义 超市理货就是根据商品陈列定位化管理原则,依据商品陈列图表(商品配置表),做好门店 商品补货,主要包括找货、上架、标价、变价、排面整理作业等。 二、理货的宗旨 超市理货的核心是防止缺货,使商品整齐有序,并及时根据销售需要调整商品摆放的位置和价格。理货的目的归根结底就是为了方顾客选购,从而增加销售额;同时也是为了对超市的商品进行更好的管理。 三、理货部门的协作关系 2、协助工作职责 (1)协助超市主管针对商圈范围内竞争对手的市调工作 (2)按上级要求,巡视卖场责任区,确保商品销售正常; (3)要礼貌待客,做到主动,耐心,热情,周到;看到拿重物的顾客,要主动上前帮助; (4)晚班协助商场清洁工作; (5)按上级安排,协助商场盘点工作; (6)在中秋和春节等重大节日期间协助人手不足的商场开展工作; (7)协助防损部门防火、防盗工作,保证商场的安全营运 二、理货员岗位工作流程 3、营业中的工作 ( 1 ) 商品检查和陈列整理; ( 2 )检查商品陈列面位与商品配置表是否有出入; ( 3 )检查卖场的POP; ( 4 )仓储检查整理,严格遵守《消防管理》的相关规定; ( 5 )补充商品; ( 6)熟悉自己所负责区域商品的销售情况,及时向相应超市主管反馈销售信息。 一、商品知识 1、商品分类 我们把超市部分的商品分为三类进行管理,分别为食品、百货、塑胶。 3、价牌知识 蓝色为正价价牌(普通价牌) 黄色为特价价牌(促销商品用) 1021358 公司店内码(7位码,方便管理) 价牌与箭头功能性套同时使用 价牌放在商品左下角,功能性套放在价牌左边,箭头放在价牌右边。 价牌涉及的电脑标记说明 4、POP使用 适用范围: 大规格爆炸型POP:此规格适用于堆头(2平方以上含2平方)或N架(高度在1.9米以上); 中规格爆炸型POP:此规格适用于堆头(1平方)、货架或N架(高度在1.5米—1.9米之间); 小规格爆炸型POP:此规格适用于货架或N架(高度在1.5米以下); 二、陈列原则与陈列技巧 1、堆头陈列技巧 1)堆头区商品陈列规范(6个1条线) 商品陈列的高度 ,商品面积大小 要一致、货源要充足,陈列要丰满 、堆头商品要分类摆放 等方面. 2)堆头陈列具体要求 摆堆头的商品丰足,不能过少,堆头不要太小 、堆头的整体设计视商品包装要有一定的创意、商品标价标志,要摆放方向一致,突出整体表现 3)适合堆头陈列的商品 价格优惠的商品、季节性商品、新上市商品、媒体大量宣传的商品、促销或节庆商品、公司独有品牌. 5、冷藏(冻)柜陈列技巧 商品陈列要做到先进先出 . 商品陈列要面位广 . 冷藏柜陈列相当于货架的“黄金段”陈列 . 6、橱窗陈列技巧 商品陈列务必做到内外一致 、正面包装朝 外、按商品的品牌进行纵向(垂直)陈列 等 注:避免阳光直照、尽量陈列包装规则的商品、在较高层应做中空陈列 三、理货工具及辅助用具的使用 1、 功能性价套的使用 2、 缺货标签的使用 3、爆炸型POP的使用 4、 温馨提示的使用 5、叉车的使用 壹加壹商学院 * 壹加壹商学院 一、认识理货 二、理货员岗位工作职责 三、理货员岗位工作流程 四、理货员岗位实务 培训内容 五、理货岗位奖惩条例 认识理货 认识理货 认识理货 超市副经理 理货员 理货组长 顾客、公司有关厂家或代理商 商场员工/导购员 公司内部 公司外部 一、理货员岗位工作职责 1、主要工作职责 (1)按上级要求对超市的商品陈列进行调整; (2)负责超市促销商品的陈列、堆头的摆放,并接受超市主管的监督; (3)熟悉卖场内商品的品名、属性、规格、价格水平以及保质期等相关信息; (4)熟悉商品陈列位置,及时清理端架、堆头和货架并补充货源; (5)掌握商品陈列方法和技巧,正确对商品进行陈列摆放,做到排面整齐美观,陈列丰满;维持商品陈列面位符合商品配置表; (6)对超市部分的设施、设备进行经常性检查,发现异常及时进行维修,向超市主管报告; (7)掌握商品标价的有关规定与知识,给商品打贴价签; (8

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