饮食禁忌与适宜.doc

1　三餐的饮食营养如何选择 　　一日三餐的饮食禁忌 　　早餐忌只吃干食 　　早餐忌只吃鸡蛋 　　午餐忌吃得太饱 　　自带午餐不宜带绿叶蔬菜 　　晚餐不宜过油腻 　　晚餐忌暴饮暴食 　　晚餐忌吃含糖过多的食物 　　晚餐不宜过晚 2 日常生活中的饮食禁忌 　　忌饭后喝汤 　　忌吃饱即睡 　　忌饭后即吃水果 　　忌饭后吸烟、喝茶 　　忌饭后即刻洗澡 　　忌饭后松裤带 　　忌“饭后百步走” 　　吃鸡蛋的禁忌 　　鸡蛋忌生吃 　　吃鸡蛋不宜多 　　蔬菜吃法的几种禁忌 　　青菜忌久存 　　豆芽忌未炒熟 　　忌吃菜不喝汤 　　忌吃素不吃荤 　　忌给孩子过多吃菠菜 　　忌边看电视边进食 　　食法禁忌 　　忌烫食 　　忌快食 　　忌暴饮暴食 　　忌咸食 　　晨起忌喝盐开水 　　忌喝酒御寒 　　忌吃刚屠宰的猪、牛肉 　　海带忌长时间浸泡 　　忌多吃汤泡饭 　　小知识：冰冻的食物不会坏吗 　　忌用咖啡提神 　　忌浓茶解酒 　　忌喝醋解酒 　　忌生食“醉虾” 3 补品不可当饭吃 　　补药贵不等于好 　　滋补的误区 　　忌“虚”一定要补 　　妇女、儿童忌乱补 　　备考时忌乱补 4 饮食卫生的禁忌 　　忌用酒消毒餐具 　　忌用餐巾纸擦拭餐具 　　忌将变质食物煮沸后再吃 　　忌把水果烂掉的部分去掉再吃 　　忌饮食过于清淡 5 油脂食用禁忌 　　小知识：橄榄油最贵，所以营养价值也最高吗 　　忌完全不吃动物油 　　忌用胆固醇含量来衡量油质 　　忌用大火煎猪油 　　忌食用变质食油 　　忌多吃油炸食品 　　忌依赖甜食解压 　　几种食物忌吃新鲜 鲜海蜇 鲜黄花菜 鲜木耳 鲜咸菜 桶装水 　　忌“饥餐渴饮” 空腹吃食物有禁忌 牛奶、豆浆 酸奶 白酒 茶 糖 柿子、西红柿 香蕉 山楂、橘子 大蒜 白薯 冷饮 6 水果蔬菜不可相互替代 　　人参不宜乱补 　　补钙禁忌 　　忌过多摄人磷 　　忌补钙不补镁 　　忌大鱼大肉 　　忌只喝骨头汤补钙 　　辣椒不宜多吃 7 四季养生原则　　夏季饮食禁忌 　　大暑宜食老鸭汤 　　夏季饮食忌“水果化” 　　夏日食姜有益健康 　　夏季忌过食生冷 　　夏季多吃凉性蔬菜 　　温馨提示：秋季适宜吃的食品 　　冬季饮食禁忌 　　食枣的禁忌 　　红枣进补忌过量 　　腐烂变质忌食用 　　忌与维生素类同食 　　服用退热药时忌食枣 　　食蟹的禁忌 　　不宜食用死蟹 　　不宜食用生蟹 　　不宜食蟹过多 　　食蟹后不宜饮茶 　　蟹与柿子不宜同食 　　吃螃蟹忌用水煮 　　钙片忌与牛奶同服、 忌食用未煮熟的豆类食物 豆腐食用禁忌 豆腐不宜多吃 　　菠菜豆腐汤不宜吃 　　小葱忌豆腐 　　臭豆腐忌多吃 　　豆腐不宜单独吃 　　温馨提示：空心菜可解毒 　　吃西红柿的禁忌 　　面包不宜趁热吃 　　枸杞养生禁忌 　　花生的食用禁忌 　　小知识：花生的药用价值 　　运动后的饮食禁忌 　　竹笋的食用禁忌 　　吃鱼的禁忌 　　吃带鱼忌刮鳞 　　忌吃生鱼 　　忌活吃鲤鱼 　　忌食腌鱼 　　忌滥食鱼胆 　　冰箱中的鱼忌存放太久 　　忌吃煎焦了的鱼 　　痛风患者不宜吃鱼 　　温馨提示：吃鱼要“忌口” 　　食用甲鱼的禁忌 　　方便面的食用禁忌 　　蜂胶不宜长期服用 　　粉丝忌多食 　　膨化食品忌多吃 　　海鲜食用禁忌 　　关节炎患者忌多吃海鲜 　　食海鲜不宜饮啤酒 　　海鲜忌与一些水果同食 　　虾类忌与维生素C同食 　　温馨提示：吃海鲜注意事项 　　粗粮虽好不宜多吃 　　小知识：粗细粮该如何搭配 　　吃羊肉的禁忌 　　羊肉忌与醋同吃 　　吃完羊肉不宜立即饮茶 　　肝炎患者忌吃羊肉 　　羊肉忌与西瓜同吃 　　不宜多吃烤羊肉串 　　温馨提示：这样吃羊肉好 　　吃火锅的禁忌 　　忌忽视安全隐患 　　忌烫食即吃 　　忌用变质原料 　　忌喝火锅汤 　　忌食碱量过重的原料 　　忌在卤汁中放酱油 　　火锅忌装得太满 　　涮肉时间忌太短 　　涮羊肉忌太嫩 　　温馨提示：吃火锅要注意什么 　　小知识：涮火锅时怎样诜择饮料 　　辣椒食用禁忌 　　蜂蜜食用禁忌 　　小知识：旋毛虫病是怎么引起的 　　蚕蛹食用禁忌 　　黄瓜当水果不宜多吃 　　萝卜食用禁忌 　　胡萝卜、白萝卜忌同吃 　　胡萝卜下酒会中毒 　　温馨提示：女性吃萝卜应适量 　　忌多食苦瓜 　　忌食发芽土豆 　　忌食隔夜熟白菜、韭菜 　　忌吃烂白菜 　　忌用热水泡发木耳 　　忌食蓝紫色的紫菜 　　忌长时间吃腌菜 　　温馨提示：谷物类主食太少危害