农村经济O管理论文.docVIP

农产品加工的供应链管理 摘要：“三农”问题是我国面临的最为迫切的问题之一，也是最为棘手的问题。然而“农业的功夫在农外”，供应链管理引入农业和农业产业化经营为农业产业的发展、农民增收提供了新的思路和途径。 从20世纪80年代，中国的农业产业化经营发端于山东，二十年来，已经遍及全国。目前，国内外的经济社会条件和实践发生了变巨大变化。从国际经验来看，供应链管理已成为农业产业化经营的利器；从国内现实来看，面对新的机遇和挑战，农业产业化经营何去何从？农产品供应链管理尚处于发展初期，如何通过农产品供应链管理推动农业产业化经营向纵深发展？ 关键字：农产品加工 供应链 三农 物流 中国农产品供应链及其现状特点 供应链管理(SCM)是最近全球范围内兴起的一种管理方式．它是利用计算机网络技术对整个供应链系统中的物流、信息流、资金流进行计划、协调、控制和优化，以最小的成本达到最高的客户服务水平。现在是供应链的竞争，任何企业想单打独斗赢得竞争优势已绝无可能，只有通过实施供应链管理。和其他企业组建战略联盟来提升自身的核心竞争力．才是上上之策。同样， 中国农产品加工中存在的问题也可以通过供应链管理来解决。有效的供应链管理必定能够提高竞争力，例如，它可以增强企业识别客户需求变化的能力，并提高对客户服务的反应速度，从而提高客户的满意度；优化供应链上节点企业的组合，强化响应市场的敏感度；有效消除重