高职旅游管理基础教案.doc

第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号： 1 授课题目 旅游的产生和发展 教学方式： 讲授法、举例法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材 提出一个问题：你认为在旅游是什么？ （二）结合教材目录给学生讲如何开展本课程的学习 （三）讲授新课 ①旅行的萌芽；②按照人类社会发展的进程，分析每个社会阶段的旅行；③总结影响因素 ；④总结本节内容 （四）巩固练习 分析自己家乡的旅游发展情况 思考题与作业： 作业：早期人类社会旅行时怎样产生的？ 课后分析及小结： 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号： 2 授课题目 旅游的产生和发展 教学方式： 讲授法、举例法、对比法 教学资源 教学资料 图片 教材和主要参考书 教材 （二）让全班同学思考一下就自己家乡而言“旅游”是否存在？为什么？ （三）讲授新课 1、本节充分调动学生的自主学习的主观能动性，有学生自行推选发言人，站在讲台上以老师的身份引导学习现代旅游活动的发展（主要采取和上节课内容相对比的方法）；2、由其他同学进行补充以及总结出现代旅游活动的特点；3、第二部分由教师点评，整理思路、主要从以下几个方面：（1）国内外旅游活动快速发展（2）结合社会、政治、经济、文化方面总结现代旅游社会的特点。 （四）巩固练习 分析新疆现代旅游发展有哪些优势、劣势？ 思考题与作业： 简述现代旅游活动迅速发展的原因？ 课后分析及小结： 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号： 3 授课题目 旅游的概念、性质与特点 教学方式： 讲授法、案例法、讨论法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材 （二）引入新课：什么是旅游 （三）讲授新课 1、旅游的定义； 2、旅游活动的性质 （四）巩固练习 资料分析 思考题与作业： 旅游活动有怎样的性质？ 课后分析及小结： 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号：4 授课题目 旅游的特点 教学方式： 讲授法、案例法、讨论法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材 （二）引入新课：通过学习请同学分析旅游活动有哪些特点 （三）讲授新课 1、旅游活动的特点：普及性、持续性、地理集中性、季节性 2、衡量旅游发展状况的指标（人次、货币、天数） （四）巩固练习 资料分析 思考题与作业： 通过对旅游活动的季节性的学习，你得到哪些启示? 课后分析及小结： 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号：5 授课题目 旅游管理的概念定位 教学方式： 讲授法、多媒体教学法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材 （二）提问：什么是管理？管理的性质？ （三）讲授新课 1、管理的概念（利用多媒体展示图片及结构图） 2、旅游管理的概念定位 3、旅游管理学的基本含义及特征 4、旅游管理学的基本属性 （四）巩固练习 资料分析 思考题与作业： 教材课后习题 课后分析及小结： 第二模块 旅游微观管理 授课日期： 教 案 编 号：6 授课题目 基本整体旅游系统 教学方式： 讲授法、案例法、讨论法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材 （二）讲授新课 1、旅游必须包括5个相互依存的要素 至少有一个旅游者、至少有一个旅游客源地、至少有一个旅游过境通行地区、至少有一个旅游目的地、旅行和旅游业 2、基本整体旅游系统中五个要素各承担不同的任务 3、分析旅游系统的三个类别（国内、出境、入境） （三）巩固练习 资料分析 思考题与作业： 分析旅游系统的三个类别 第二模块 旅游微观管理 授课日期： 教 案 编 号：7 授课题目 旅游者 教学方式： 讲授法、案例法、讨论法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材 （二）讲授新课 1、关于旅游者的界定 2、我国对入境旅游者的界定 3、关于国内旅游者的界定 4、旅游者产生的条件 5、旅游者的动机 （三）巩固练习 资料分析