后勤服务人员岗位责任制.doc

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后勤服务人员岗位责任制

食堂管理员安全生产岗位责任制 1、服从领导分配,努力完成任务,遵守劳动纪律,按时上下班。 2、组织炊事员学习,领导食堂工作,保证按时、保质、保量供应员工膳食。 3、认真学习并严格执行“食品卫生”有关规定,确保就餐人员饮食卫生,对全矿安全饮食及食堂安全负主要责任。 4、确定炊事人员的分工和职责,做到身体健康,定期体检。 5、必须遵守卫生公约,不买腐烂变质和有毒的食物,不买人情菜,不供应馊菜。 6、领导和督促炊事人员及保管员对购入的粮食、副食品、肉等进行验收,登记入账,妥善存放,防止鼠害、虫害、变质、失窃。 7、领导和督促炊事人员重视防火安全,用电安全、饮食安全工作,随时注意和检查防火、用电设备、消除隐患。节约用水、用电、用煤、用柴,保管好食堂现有财产,如有损失,应查找原因,追究责任。 8、进行膳食成本核算工作。认真核算伙食标准和价格,做到价格合理,核算工作要有记录。 9、督促当班炊事员做好饭菜票等回收、清点工作。 10、重视饮食卫生,督促炊事人员做好食品消毒和炊事清洁工作。努力搞好食堂卫生以及食堂前的环境卫生。 11、遇有接待任务,必须按接待标准,按时供应。 12、健全食堂人员年度、学期考核制度,做到有奖有罚。 食堂保管员安全生产岗位责任制 1、做好食物购进验收入库和领用出库工作,库房食物凭票出入库,做到账物相符。 2、做好食物保管工作,经常对所储存的食物进行检查,防止变质发霉现象。 3、中、下午售饭,回收每顿饭票,并交管理员。 4、加强对生活的管理,严格执行各种管理制度。 5、清理好库房及自己保管的区域卫生。 6、帮助管理员搞好计划每顿饭的数量及用料情况。 7、搞好内部团结,协助管理员搞好食堂工作。 8、完成领导交给的其他任务。 炊事班长安全生产岗位责任制 1、组织带动炊事员负责搞好本班食堂工作。 2、管理好易燃易爆用具,饭后严格检查,发现问题及时汇报。 3、负责指导全体炊事员提高烹饪技术,饭菜质量,并协助管理员搞好食堂伙食安排,努力降低饭菜成本。 4、负责办理逐日实物出库手续,并会同保管清点饭票,签字上账。 5、负责灶房炊事用具及公共财物管理,若有丢失损坏照价赔偿。 6、上班必须安排好每个炊事员的具体工作,并定期清理灶房内外及环境卫生。 7、加强炊事员之间的协作配合,协助管理员把食堂工作搞好。 8、完成好领导交给的其它工作。 炊事员安全生产岗位责任制 1、热爱本职工作,按时上下班,不迟到、早退,按时开放。 2、讲究个人卫生,勤洗手、脸,勤剪指甲,保持服装整洁上班时穿好工作服。 3、按规定时间开放食堂,提高服务质量,改善服务态度。 4、值班炊事员应搞好本班吃饭数量,灶房卫生,并搞好一切灶具,如有丢失照价赔偿。 5、保证饭菜质量,努力做到花样多样,品种齐全,美味可口,严禁给就餐职工出售生冷变质的饭菜和食物。 6、保证就餐人员态度和蔼,热情服务。售饭要一视同仁,不徇私情,严禁赊账、预付,严格做到用餐具售饭。 7、加强技术锻炼,不断提高烹饪技术。 8、搞好内部团结,做好节煤、节电、节水工作。 9、完成好领导交给的临时任务。 浴室工安全生产岗位责任制 1、热爱本职工作、坚守岗位、认真负责、积极勤快、尽职尽责的按时搞好浴室的服务工作。 2、自觉遵守矿上的有关规章制度,执行浴室管理制度,认真履行自己的安全生产岗位责任制。 3、坚持巡回坚持制度,严防各类事件发生,做好本职内的安全工作。 4、确保浴室设施的完好、淋浴和浴室的正常使用,水量和水温要适中、浴室要按时换水。另外,还要确保下水道和照明的正常。 5、搞好浴室内的卫生,确保浴室、地面、墙壁、更衣柜、更衣凳、桌子、沙发、门窗的干净清洁,绝不允许有污渍、垃圾和异味的出现,并定期做好消毒工作。 6、要做好防盗工作,定时检查更衣柜的门锁,以防本人忘锁衣柜门或他人拧门撬锁,造成衣服的丢失和被盗。 7、原则上不允许职工将钱或其它贵重的物品放进衣柜内,但是如果因故带入,只要职工说明,可立字据代为保管。 8、严禁将易燃、易爆和危险的“三品”带进浴室或放进更衣柜。对此,要留心观察,一旦发现要坚决制止,并汇报调度室或办公室。另外,当发现有皮肤传染病的职工进来浴室时,一定要进行阻止,不允许其进入。 9、对本职工要文明礼貌,服务要热情周到,态度要和蔼可亲,语言要温和适中。 10、看管好浴室内的公共财物,严防丢失和损坏。 11、要按时交接班,不允许迟到、早退、脱岗和空岗。 锅炉司炉工安全生产岗位责任制 1、运行人员要树立高度的责任感,立足本职/胸怀全局,保证设备的安全经济运行。 2、调整锅炉燃烧稳定,并保持汽温、汽压、水位等,主要参数还在正常范围内

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