养生概念坊创业计划书.doc

3.市场分析 在繁忙的都市中，呼吸的是汽车尾气，整日面对的是电脑辐射，就连饮食也很难保证足够健康，繁重的工作压力下，健康严重透支，身心俱疲的人占有80%以上。而我们的养生概念坊膳食食品面向于那些抱着“我还年轻”的侥幸心理，夜以继日的投入在工作当中，忽视了自身的健康，为疾病埋下了隐患的年轻人。还有因为各种身体机能的下降，身体越来越差，更需要养生的老年人。通过养生概念坊健康食品调理能够让肌肤保健、美体塑身、舒缓心情、促进血液循环、增强免疫力、加强肺部功能、深层排毒、清除体内寒气、促进新陈代谢 减缓疼痛、改善亚健康状态、促进睡眠恢复活力这十大功效，还简单安全，完全没有副作用。是新时代年轻人的首选。 3.1 目标市场定位 1.环境分析 营 销 环 境 分 析 1.宏观因素 Pest分析 经济：上世纪80年代，养生保健行业主要以足疗保健的形式，到90年代人们开始关注食用保健方法，但规模普遍较小，服务比较单一，2000年之后，国外天然养生保健项目开始登陆我国，如韩国汗蒸、印度油疗、日本岩盘等现代休闲养生和保健服务理念开始融入现代养生保健业。 政治：改革开发30多年来，我国衍生保健行业发展非常迅速。养生保健业，成为服务业中的重要组成部分。 文化：养生保健在中国有着悠久的历史和深厚的文化积淀。 技术：养生保健服务业已成为新兴的一个朝阳产业，正处于快速发展的上升态势。各个城市都有相应的技术指导培训。 2.微观因素 （波特五力模型） 提供者：养生服务的提供者是专业的医者和学员。 替代品：各种名贵的药品、滋补品、和化妆品等及其他运动活动。 购买者：不同年龄段有不同的养生需求，面向的是大众客户。 竞争者：医药保健品产业和美容行业。 公众：随着我国经济持续稳定快速发展，人民生活水平大幅度提高，人们安居乐业、衣食无忧，越来越重视身体的健康，重视寻找各种颐养天年的养生之道，对养生的需求是面向大众化的，养生观念已经升入人心。 3.市场概况 养生保健服务业已成为新兴的一个朝阳产业，正处于快速发展的上升态势。据初步统计，目前我国养生保健企业至少在10万家以上，吸纳的就业人员1000多万，而且市场规模扩大的空间依然很大。各地养生保健业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。 营销环境小结 现代文明和发病率的逐年攀生，亚健康人群的大幅增加，全社会医疗及卫生支出越来越大，呼唤着健康养生产业的全面发展，因为，国外发达国家几十年的发展已充分证明，健康养生不仅能提高人民的健康水平和生活品质，更能够大大降低越来越多的人开始关注自身的健康问题，为了健康越来越多的人不惜花费重金。 更多人认识到健康的身体才是革命的本钱。于是健康成了投资者们挤破头的投资热点，健康领域的市场成了一座取之不尽用之不竭的大金矿。医疗费用的支出，这无论个人、家庭、国家、社会都是最大的福音。 3.2 政策分析 饮食养生最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。利用食物性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复，无病则调养身体，保持健康。饮食养生寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。由于食物的天然特性决定了不同体质的普适性，任何体质都可以饮食养生，体质越差效果越明显，但是效果不及药效快，长期坚持才能达到养生的目的。我们利用杭州各个优势，对茶养生、美容调养、蔬菜营养和中医调理进行养生坊特色产品。 1、茶养生：说起茶，定会联想到我们杭州的有名的西湖龙井茶。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。有着提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 ?2013年7月16日为了有效保护杭州西湖龙井茶这张“金名片”，推动“全价利用、跨界开发”的工程建设，推进杭州西湖龙井茶产业健康、有序、持续、高效发展，促进杭州西湖龙井茶品牌提升和茶村稳定、茶农增收，日前，杭州市修订出台了西湖龙井茶产业发展奖励办法，市财政从五方面着力推动我市西湖龙井茶产业发展。 2、美容调养：由于杭州位于中国东南沿海北部，在交通方面也顺势方便快捷。我项目长期与杭州临安、丽水庆元等地生产企业合作，开发养生保健食品。得天独厚的自然条件，浙江农民日益开放的商业意识，促成了双方的合作。 3、蔬果营养：俗话说的好呀，一方水土养一方人，正是有着杭州亚热带季风性气候，雨量充沛，适合野生食材，有机蔬菜的生长。 4、中药调理：正是因为得天独厚的自然条件，浙