脑血栓注意大全.docVIP

脑血栓形成患者大多存在肥胖、高血脂、糖尿病、高血压等造成动脉粥样硬化的危险因素，饮食调养确实具有重要的作用。??1.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏；2.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭、鱼类、蛋类（蛋黄应少吃）、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好； 3.多吃富含维生素的食品和水果；?4.饮食清淡为主，避免过咸，少食煎炸食品，多吃纤维素多的食物。 病情分析: 您好；脑血栓患者首先要限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。 意见建议: (1)要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。 (2)平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。 饮食应予以清淡、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，少食多餐，不可食用动物内脏，动物油类，每日食盐量不超过6克，多吃蔬菜、水果。1.提倡小剂量阿司匹林口服，每日0.1--0.3克即可。选用天