BRC_全球标准_—_消费品_第三版说明解读.doc

BRC 全球标准 — 消费品 第三版 要求及使用指导 目 录 BRC全球標準—消費品 第三版標準條文 5 1. 高層管理承諾和持續改進 5 2. 風險管理 6 2.1 產品範圍和類別的確定 6 2.2 合法性和安全性要求 6 2.3 生產之前的風險評估 6 2.4 產品風險評估的驗證 7 3. 管理系統 8 3.1 方針聲明 8 3.2 一般性文件要求 8 3.2.1 文件控制 8 3.2.2 記錄的完成和維護 8 3.2.3 說明書和技術信息檔案 8 3.3 組織結構、職責和管理權限 9 3.4 內部審核 9 3.5 採購、供應商核准和行為績效監控 10 3.6 客戶財產 10 3.7 矯正和預防措施 10 3.8 可追溯性 11 3.9 產品撤回和產品召回的管理 12 3.10事故和業務可持續性的管理 12 3.11 合同評審和以客戶為中心 12 3.12 投訴處理 13 4. 場所標準 14 4.1 位置、周邊和場所 14 4.2 內部場所：工廠佈局、生產流程和隔離 14 4.3 建築物內部 14 4.4 員工設施 15 4.5 清潔程序 16 4.6 廢棄物/廢棄物處置 16 4.7 蟲害控制 17 4.8 產品運輸、存儲和配送 17 4.9 場所安全 18 5. 產品控制 19 5.1 產前參考樣 19 5.2 化學配方控制 19 5.3 產品包裝材料 19 5.4 不合格材料控制 20 5.5 特定材料的處理要求 20 5.6 庫存控制和產品放行 20 6. 產品符合性評估 22 6.1 產品分析/測試 22 6.2 檢查 23 6.3 產品聲明 24 7. 過程控制 25 7.1 作業控制 25 7.2 進料和原材料控制 25 7.3 設備和設備維護 25 7.4 異物檢測和控制 26 8. 人員 29 BRC全球标准—消费品 第三版标准条文 1. 高层管理承诺和持续改进 基本要求 公司的高层管理层须能证明其充分承诺实施《全球消费品标准》的要求。这须包括提供充足的资源，有效地沟通，对系统进行评审和采取行动抓住改进的机会。 条款 产品类别 要求 1.1 所有 公司的高层管理须确保产品的安全性和质量目标得以建立，记录，监测，并每年至少评审一次。 1.2 所有 评审过程需被文件化并须包括评价以下内容： 内部审核，客户审核和外部审核 以往管理评审的记录，矫正措施和时间框架 客户业绩指标，投诉和反馈 事故，不符合物料和矫正措施 针对过程绩效的评估 针对产品风险评估系统的评审 针对监视和测试结果的评审 与产品范围内有关的法律要求或科技信息的进展 资源要求 1.3 所有 需将商定的决定和措施有效地通知有关员工，并且在商定的时间期限内执行该措施。须更新记录，以显示措施何时完成。 1.4 所有 公司的高层级管理须提供实施和改进质量管理系统，产品风险评估计划所需的人力资源和财力资源，并解决产品合法性，安全性和产品质量问题。 1.5 所有 公司须有清晰的沟通和定期汇报的渠道，使得负有相应责任的员工可以向高层管理汇报本标准的功能和标准的符合情况。此汇报须包括改进的建议。 1.6 所有 公司需具有本标准的当前版本的原件。 1.7 1和2 在法律要求的情况下，场所须在相关的政府机关注册或审批，且须取得相应证明。 2. 风险管理 基本要求 公司须具有管理程序根据风险评估的原则来确保产品的安全性、合法性和质量。场所必须清楚并参考产品销售所在地区的最新法律、产品标准、行为准则和可能对产品和包装有关风险产生影响的科学和技术的发展。 2.1 产品范围和类别的确定 条款 产品类别 要求 2.1.1 所有 公司须识别它希望包括在认证范围内的产品范围，以及产品将要销往的国家/州或地区。 2.1.2 所有 公司须根据判断树中标示的问题（见第二部份，3.4），建立和记录其范围内的产品类别。 2.2 合法性和安全性要求 条款 产品类别 要求 2.2.1 所有 公司须拥有并使用一个可能包括内部和/或外部资源的系统，来证明对产品销售所在地区的所有法律，产品标准，产品安全性问题，科技发展和行业/客户的行为准则的了解。 2.2.2 所有 如果公司依赖于由客户或相关方提供的关于产品安全性，质量和合法性的信息，须确认所收到的信息和有效性并文件化该确认过程。 2.2.3 所有 须有文件化的过程可以将法律和标准等方面的变化及时纳入到公司的程序中，此过程须在相关变更的官方实施日期之前完成。 2.2.4 所有 适用法律、标准、行为准则和类似文件的副本须提供给相关员工。 2.3 生产之前的风险评估 条款 产品类别 要求 2.3.1 所有 含括每种产品的设计规范须文件化，签署日期和获得批准。须包括所有相关信息。 作为指南，它可