【四维备课】中化学 第一节 化学实验基本方法第2课时课件 新人教版必修1.pptVIP

* * * * * * * * * * * * Jinxing education Jinxing education Jinxing education Jinxing education 第2课时 第1节 重点难点 【问题1】 （1）你知道沙里淘金吗？淘金者是用什么原理和方法将金从沙里分离出来的？ （2）你能用哪些方法将铁屑分离出来？ 答案：(1)金是一种很不活泼的金属，在自然界中通常以游离态存在。金的密度又很大，所以从沙里淘金，可用水冲洗的方法从沙里提取密度很大的金。在用水冲洗沙时，密度小的泥土、细沙等物质被水冲去，可提取含量极少的金。这也是最简单的一种利用物质物理性质不同进行分离的方法。 (2)如果铁屑和沙混合，根据铁能被磁铁吸引的性质，可以用磁铁将混合物中的铁屑分离出来。 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 1.过滤和蒸发 【问题2】 分离和提纯物质就是要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗？你怎样看待这个问题？能举出一些例子吗？ 答案：化学上所指的杂质不一定是有害或无价值的，如水中含有的一些矿物质和微量元素是对人体有益的。可见，要视杂质性质及含量来评价其是否有害或在人类活动中是否有利用价值。化学中除杂，主要是因为杂质的存在会影响某物质的利用价值，如在化学反应中杂质的存在可能会引起一些副反应，或反应中杂质的存在可能会引起催化剂中毒等。 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 在初中，我们已经学习了粗盐的提纯，请同学们结合初中所学知识，思考： （1）粗盐的提纯实验所用的仪器有哪些？ （2）提纯有哪些主要步骤？ （3）在粗盐的提纯实验中，应注意哪些问题？ （4）在粗盐的提纯实验中，几次用到了玻璃棒，其作用和目的是什么？ （5）阅读教材第5页实验1-1，填写下表： 【问题3】 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 步骤 现象 ①溶解： ②过滤： ③蒸发： 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 答案：（1）所需的仪器：托盘天平（附砝码）、铁架台（附铁圈）、量筒、烧杯、药匙、坩埚钳、试管、酒精灯、漏斗、玻璃棒、蒸发皿。 （2）提纯的步骤：溶解、过滤、蒸发、转移。 （3）注意事项：①过滤时的“一贴、二低、三靠”。（如图1-1-8所示）“一贴”：滤纸要紧贴在漏斗内壁上，中间不要留有气泡（滤纸需用水润湿）。 “二低”：滤纸边缘要低于漏斗口；漏斗内的液面要低于滤纸的边缘。“三靠”：倾倒液体的烧杯口要紧靠引流的玻璃棒；玻璃棒的下端要轻靠滤纸的三折处；漏斗下端的管口要紧靠承接滤液的烧杯内壁。这三靠的目的都是防止液体溅出。 图1-1-8 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 ②蒸发（如图1-1-9所示）时所加液体不要超过蒸发皿容积的2/3；要用玻璃棒不断搅拌，搅拌时不能太剧烈；要防止固体小颗粒飞溅引起烫伤；当蒸发皿中出现较多量固体时即停止加热，利用蒸发皿的余热使剩余水分蒸干或用小火烘干；取下未冷却的蒸发皿要用坩埚钳夹持并放在石棉网上。 （4）玻璃棒的作用:①溶解时搅拌，可加速溶解；②过滤时用玻璃棒引流，防止溶液溅出及冲破滤纸；③蒸发时用玻璃棒搅拌滤液，以防止滤液局部温度过高而发生液滴飞溅；④转移固体时用玻璃棒将精盐从蒸发皿中转移到纸上进行称量。 图1-1-9 二、混合物的分离和提纯——过滤和蒸发 步骤 现象 ①溶解：称取约4 g粗盐加到盛有约12 mL 水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止 固体食盐逐渐溶解而减少，食盐水略显浑浊 ②过滤：将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中， 过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘。 若滤液浑浊，再过滤一次 不溶物留在滤纸上，液体渗过滤纸，沿漏斗颈流入另一个烧杯中 ③蒸发：将滤液倒入蒸发皿中，然后用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌溶液，待出现较多固体时停止加热 水分蒸发，逐渐析出固体 （5） 典型例题 例1 “粗盐的提纯”实验中，蒸发时，正确的操作是（ ） A.把浑浊的液体倒入蒸发皿内加热 B.开始析出晶体后用玻璃棒搅拌 C.待水分完全蒸干后停止加热 D.蒸发皿中出现较多量固体时即停止加热 D 解析：“粗盐的提纯”实验涉及溶解、过滤、蒸发、结晶等基本操作内容，四项操作自始至终均要使用玻璃棒（加速溶解、引流、防迸溅）。为达到提纯目的，过滤后要用澄清滤液进行蒸发。蒸发一般是用加热的方法使溶剂不断挥发的过程，蒸发可以用于浓缩溶液或从溶液中分离出固体溶质。A项没有将滤液过滤干净，仍浑浊，不正确。当加热至蒸发皿中出现较多量固体时即停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干（最后用玻璃棒把固体转移到纸上称量后回收）。否则晶体易和蒸发皿烧结在一起。所以选D。 （1）过滤和蒸发都适用于固体和液体混合物的分离，他们适用的对象一样吗？