微生物学实验—水中大肠菌群的简易检测.pptVIP

化学与生命科学学院 化学与生命科学学院 水中细菌总数的测定及大肠菌群的简易检测 实验八 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 了解水质状况与细菌数量的联系。 了解水中细菌总数的测定依据及应用，掌握水中细菌总数测定的方法及操作。 了解饮水健康与水中大肠菌群的联系，掌握水中大肠菌群简易检测的方法及操作。 实验目的 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 实验原理 水中细菌总数可以说明水被有机物污染的程度，细菌数越多，有机物质含量越大。水中细菌种类繁多，生长条件各异。在一种培养条件下满足所有细菌生长是不可能的。通常采用牛肉膏蛋白胨琼脂培养基，测得水中细菌总数的近似值。 水中病原菌（如沙门氏菌、志贺氏菌等）多数源于病人和病畜的粪便，病原菌数量少且检测过程复杂。大肠菌群作为肠道内的正常菌，在粪便中数量大，且体外的存活时间与肠道致病菌相近，因此，一般采用测定大肠菌群数量来判断水源是否被粪便污染，并推测是否