研究有机物的般步骤.docVIP

学校教案首页 授课教师 XX 课程名称 有机化学 学 时 数 2 授课日期 2010-9-25、2010-9-26 授课年级 化工 授课内容 第一章 绪论（研究有机物的一般步骤） 教 学 目 的 1、研究一个新的有机物一般的步骤 2、学会类推的学习方法。 分子式的确定 测定溶点的方法 方法 类推学习法 图片展示 溶点测定管 复习思考题 实验测得某碳氢合物A中，碳80%、氢20%，测得该经合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式和实验式。 一、课堂组织：点名 二、课堂教学 ①引入： 教师：我看到每个同学的成长册中有十二生肖的性格特征，那么这是根据什么得出的呢？你们班的同学属哪个生肖的相对多一些？ 讨论：学生讨论 教师：就以属鼠的为例，首先我们要将这一属相的人筛选出来，还要检查一下有没有别的属相的人被误选进来，最后对他们的性格进行综合分析和研究。其实我们要研究某一有机物也要遵守一般的步骤，今天我们就一起来看看吧！ ②讲授新课 分析：我们要研究一个新的有机物首先要将它们进行分离提纯。 展示：分离提纯（板书） 分析：常用的分离提作方法有：重结晶、蒸馏、萃取、升华、层析和离子交换等，而具体选择那种方法则还需根据有机物的来源来确定。 讨论：请同学们用初中学过的知识来讨论一下这些方法分别同用来提纯哪些物质？ 分析：如用重结晶的方法，对粗萃甲酸（防腐剂）进行提纯，经过溶解、过滤、蒸发等得到相对纯净的钾酸晶体。（根据溶解度） 分析：又如从石油中提取汽油、柴油等，就用蒸馏的方法（根据沸点的不同） 分析：利用碘或茶易升华的特性可用升华的方法将它们提取出来。 分析：再如，对液态混合物，我们还可利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一种溶剂所组成的溶液中提取出来，这种方法叫萃取，如利用工在水中和在Ccl4溶解度的不同，可用Ccl4将工从其水溶液中萃取出来（I易溶于Ccl4不易溶于水）。 展示：检查纯度（板书） 分析：为了保证被研究物质的纯度，还得对提纯的有机物的纯度进行检查，检查纯度的方法主要是通过某些物理常数的测定，如熔点、沸点、空度、折光率等，固体物质可用测定溶点的方法来检查确定其纯度。 要求：请同学们打开书199页，实验二 分析：主要方法是将待测样品研碎裴入毛细管中，同温度计插入熔点测定管内，边加热加仔细观察温度计所示的温度与样品的变化情况。记下溶（始）温度和全熔温度始熔到全熔的温度即为熔程。（熔程三全熔温度——始溶温度）如果熔程为0.5-1℃一般认为是纯净样品，若熔程超过这个范围则说明还有少量杂质。 展示：分子式的确定（板书） 分析：对符合纯度要求的有机物还要进行元素定性分析，看它由哪些元素组成，然后进行定量分析，求出各元素的质量比，计算得出实验式（表示化合物央分子中各种元素原子个数最简单的整数比的式子），再通过相对分子质量的则定来确定分子式。 例:实验测得某碳氢合物A中，碳80%、氢20%，测得该经合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式和实验式。 解：（1）求实验式（N-表示原子数目） 则： 该化合物的实验式为CH3 （2）求分子式：设该化合物分子中有几个CH3则 则该化合物的分子式是C2H6 例2 P练5 六、1 例3、某有机物元素分析结果为：C：60% H：13.40% O：26.60%，分子量为60，求其实验式和分子式。 解：（1）求实验室 该化合物的实验式为C3H8O=5：13.40：1.66 （2）求分子式： 则该化合物的分子式是C3H8O 展示：结构式的确定（板书） 分析：由于同分异物现象的普遍存在，还要通过实验和近代物理方法来测定分子中各原子或原子团的排列顺序相对位置，从而确定其结构式。方法有：光谱法、质谱法、磁共振谱法、X射线衍射法等。 ③小结 教师：请一位同学总结一个有机物分析研究的一般步骤。 分析：分离提纯——检查纯度——分子式的确定——结构式的确定 二、有机化合物的分类 ①过渡：过渡教师展示超市摆放商品图片 提问：结合这些图片，同学们想一想超市是怎样摆放商品的，为什么会这种摆放？ 教师：超市为了顾客买东西方便商品分类摆放，我们现在学习的有机物迄今为止已超过3000万种，并且新的有机物还在以每年上百万种的速度被发现和合成出来很明显，这么多的有机物我们不可能逐一去学习，那么为了方便学习和研究，并且更系统、更有条理的了解有机物，我们也要对有机物进行分类（如何分类就是我们这节课要共同学习的内容） ②讲授新课 展示：常用的分类方法：1、根据分子中碳骨架的形式 （板书） 2、根据分子中的官能团（特殊原子或原子因）了根据元素组成 分析：首先我们来看第一种分类方法 提问：请同学们看课本第六页，分析上面的丙烷、乙甲基丁烷与下