00191行社经营与管理.doc

课程名称：旅行社经营与管理： 课程代码：00191 I课程的性质及其设置目的 本课程是高等院校、高职院校旅游管理专业课程之一。本书以旅行社的基本业务为线索，论述旅行社的产生与发展，性质与职能，业务范围和基本业务；阐述旅行社的分工体系与分类制度；探索旅行社的组织设计与组织管理，并从可持续发展的角度，对如何全面提升旅行社的服务质量管理进行理论思考。对旅行社从设立到设计与组织，再到接待与售后服务等进行了全面阐述。把理论与实际结合起来，紧紧围绕旅行社管理这一主题，致力于体现教学改革的最新理念，在结构、内容等方面有所创新，给学生提出更多、更新、更系统、更富于指导的基本理论和知识，使自考学生更多、更好的了解旅行社各方面的基本知识。 II课程内容和考核目标 （考核知识点与考核要求） 第一章 导论 一、学习目的和要求 通过对本章的学习，全面了解旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系和分类制度等有关旅行社的基本问题，并认识旅行社在现代旅游业发展中的作用。 1、重点：旅行社的性质与职能 2、难点：旅行社的基本业务 3、学习应注意：本章是基础环节的学习章节，通晓本章的基本内容，对旅行社的发展趋势和在现代旅游业发展中的作用可以有深刻的认识。 二、课程内容 第一节 旅行社的产生与发展 一、旅行社的产生 二、旅行社的发展 第二节 旅行社的性质与职能 一、旅行社概念 二、旅行社的性质 三、旅行社的职能 第三节 旅行社的业务范围和基本业务 一、旅游决策及消费过程 二、旅行社的基本业务 第四节 旅行社的分工体系与分类制度 一、旅行社的分工体系 二、旅行社的分类制度 三、旅游经营商和旅游批发商的区别 四、中西旅行社分类制度的差别 第五节 旅行社在现代旅游业发展中的作用 一、旅行社在现代旅游业中的地位 二、旅行社在现代旅游业发展中的作用 三、考核知识点 1、旅行社的性质 2、旅行社的职能 3、旅行社的基本业务 4、旅游决策及消费过程 四、考核要求 1、识记：旅行社的性质、职能 2、领会：旅行社的分工体系和分类制度 3、简单应用：旅行社的基本业务 4、综合应用：旅行社在旅游业发展中的作用 第二章 旅行社的设立 一、学习目的和要求 1. 了解旅行社的设立。 2. 掌握与创产旅行社密切相关的设产程序。 3. 熟悉旅行社的组建方式和组织设计等内容。 4. 学会如何创办自己的旅行社 二、课程内容 第一节 旅行社的职业要求 一、旅行社工作的特点 二、旅行社经理人员的素质要求 第二节 影响旅行社设立的因素 一、影响旅行社设立的外部因素 二、影响旅行社设立的内部因素 三、我国关于旅行社设立的法律规定 第三节 设立旅行社的基本程序 一、申请营业许可 二、办理注册登记 三、办理税务登记 四、设立分支机构 第四节 旅行社的组建形式 一、旅行社的产权及其构成要素 二、我国旅行社的五种组建形式及其各自特征 第五节 旅行社的组织设计与组织管理 一、影响旅行社组织设计的因素 二、我国旅行社组织机构的设计 三、我国旅行社的组织管理模式 四、承包责任制的概念 第六节 旅行社的行业组织 一、旅行社行业组织的性质与功能 二、旅行社行业组织的组织形式 三、我国的旅行社行业组织 四、旅行社的国际性组织 三、考核知识点 1、旅行社工作的特点与经理人员的要求 2、影响旅行社设立的因素 3、我国对于旅行社设立的法律规定及程度程序 4、我国不同旅行社组建形式的特点 四、考核要求 1、识记：旅行社的职业要求和国际性组织。 2、领会：设立旅行社的影响因素、基本程序。 3、简单应用：旅行社的组织设计和行业组织。 4、综合应用：运用组织设计原理，分析旅行社的组织机构设置。 第三章 旅行社的产品开发 一、学习目的与要求 1. 了解旅行社产品的内涵与形态。 2. 熟悉旅行社产品的设计原则。 3. 掌握旅行社产品的设计过程及采购技巧。 4. 学会分析和设计旅行社产品。 二、课程内容 第一节 旅行社产品的内涵与形态 一、服务的内涵与特征 二、旅行社产品的内涵与特征 三、旅行社产品的五种基本产品形态及各个形态的概念和特征 第二节 影响旅行社产品开发的因素 一、影响旅行社产品开发的外部因素 二、影响旅行社产品开发的内部因素 第三节 旅行社产品设计的基本原则 一、市场原则 二、经济原则 三、旅游点结构合理、布局得当的原则 四、交通安排合理的原则 五、服务设施确有保障的原则 六、内容丰富多彩的原则 第四节 旅行社产品开发的过程 一、产品设计方案的拟定与选择标准 二、试产与试销 三、投放市场 四、检查与评价 五、了解“市场导向型产品检测模型” 第五节 旅行社旅游服务的采购 一、旅行社旅游服务采购的