化学给我们带来什么[定稿].docVIP

第1章开启化学之门 第1节化学给我们带来什么 班级 姓名 【学习目标】 1、知道学习和研究化学的意义，知道化学对社会发展和进步的推动作用 2、知道碳铵受热易分解及保存方法，铁丝锈蚀的原因和铁制品使用时需要注意问题 【学习重点、难点】对本节中几个实验的认识 【课前预习】 1、碳酸氢铵（简称 ）是 色的固体，在农村常用作 肥。 2、写出下列化学仪器的名称（参照课本P137—138） 【学习过程】 活动一 化学帮助我们正确认识化学物质 【交流讨论】 1、世界卫生组织曾多次推荐使用中国的铁锅做炊具，铁锅相对于其他烹饪用具有那些优势? 2、“吸烟有害健康”是一条随处可见的宣传语。吸烟对人体健康到底存在哪些危害？这些危害又是如何造成的？ 【拓展视野】 吸烟的危害 吸烟有害人体健康，吸烟已成为人类第一号杀手。在数千种烟气组分中，被认为对人体健康最为有害的是焦油、烟碱、一氧化碳、醛类等物质。医学家们认为，烟气中的焦油是威胁人体健康的罪魁祸首，烟焦油中的多环芳烃化合物是致癌物质。烟碱即为尼古丁，是烟草的特征性物质,其最大的危害在于成瘾性。一氧化碳是烟草不完全燃烧的产物，烟气中的一氧化碳吸入肺内，与血液中的血红蛋白迅速结合，形成碳氧血红蛋白，使血液携氧能力相对降低，心跳加快，甚至引起心功能衰竭。青少年正处于迅速生长发育的阶段，身体各系统.各器官还未成熟或正趋于成熟，对有毒.有害物质比成人更容易吸收，受的毒害也更深。 【观察与思考】P3 在一个堆放了一批袋装的化肥——碳酸氢铵的小仓库里，过了一个夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了，有些化肥袋里的碳酸氢铵变少了。检查发现，变少的化肥包装袋没有密封。可是却没有发现化肥洒落在地上，也没有人进仓库开袋取用。观察下面的实验，通过联想、推理，你能说出这些碳酸氢铵消失的原因吗? 1、请写出实验过程中所用化学仪器的名称 、 、 说明：⑴酒精灯（alcohol burner）：是实验室中最常用的加热仪器。 = 1 \* GB3 ①实验所盛酒精量不能超过容积的3/4，也不能少于1/4； = 2 \* GB3 ②使用时要用燃着的火柴点燃酒精灯，严禁用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯； = 3 \* GB3 ③向酒精灯内添加酒精应该用漏斗，禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，以防发生火灾； = 4 \* GB3 ④加热时要用温度最高的外焰加热，不能将灯芯与玻璃仪器接触； = 5 \* GB3 ⑤加热完毕要用灯帽盖灭火焰，不可用嘴吹灭。 ⑵药匙：取用粉末状固体或者颗粒小的固体。 ⑶蒸发皿、试管：可直接加热。 2、请写出该实验过程中所出现的化学实验现象 3、请写出该变化的文字表达式 4、碳酸氢铵保存及使用时的注意事项 活动二 化学指导人类合理利用自然资源 1、木材能在空气中燃烧，说明空气中含有 ；澄清石灰水长期放置在空气中就会变浑浊，说明空气中含有 ；夏天当我们从空调房间走出来时，眼镜会变得一片模糊，说明空气中也含有__________ 2、空气“大家族”中的氮气，早期一直是“默默无闻”的。因为它的化学性质 ，在常温下 与其他物质发生反应。后来发现，在高温下氮气也能与一些物质发生化学反应。这使它在生产和生活中有了更多的应用。请根据P4图1—4，写出氮气的用途 、 、 、 。 【观察与思考】P5 取一块废旧的铁丝石棉网，将铁丝网剪成几小片，用稀盐酸除去铁锈，放入锥形瓶中，如图l—6装置所示。向锥形瓶中加入3 mL～4 mL浓食盐水润湿铁丝，塞紧带导管的单孔塞，导管的另一端伸入红色的水中，几分钟后，观察实验现象。你能解释这个现象吗? ①请写出右图实验装置中所用化学仪器的名称 、 、 ②请写出该实验过程中所出现的化学实验现象 现象