将营养宣传教育融入我国学生营养改善工作.pdfVIP

胡小琪研究员 中国疾病预防控制中心营养与健康所 学生营养室主任 2015-11-21 北京香山 将营养宣传教育 融入我国学生营养改善工作 一、为什么要在学校开展营养宣传教育？ 二、国际国内可借鉴的经验？ 三、下一步怎么做？ 一、为什么要在学校开展营养宣传教育？ 1、是营养改善的重要内容和措施之一 2、贯彻和落实领导指示 3、健康饮食行为习惯要从小培养 4、学生及其家长和老师的营养知识匮乏 5、学生饮食行为不合理 6、食堂从业人员缺少营养配餐知识 7、学校营养与健康教育工作亟待加强 54号文件第9页 政 策 要 求 刘延东副总理 ?要积极开展营养教育； ?加强营养配餐、科学饮食方面的指导服务，向学生、 家长、教师和供餐人员普及营养科学知识； ?帮助他们形成科学的营养观念和良好饮食习惯 —— 2011年11月24日，在部署实施“计划” 电视电话会议 上的讲话。 袁贵仁部长 ? 积极开展营养健康教育。组织建立专家工作组，加强营养配 餐、科学饮食方面的指导和服务。 ? 将营养健康教育纳入课堂教学，落实国家教学计划规定的营 养健康教育时间。通过采取各种行之有效的形式和手段，积 极向广大学生、家长、教师和供餐人员普及营养科学知识， 培养科学的营养观念。 —— 2011年11月24日，在部署实施“计划” 电视电