09-09-17高一生物“必须修读1第2章节第2节生命活动的主要承担者-蛋白质”.pptVIP

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2017-03-31 发布于四川
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09-09-17高一生物“必须修读1第2章节第2节生命活动的主要承担者-蛋白质”.ppt

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09-09-17高一生物“必须修读1第2章节第2节生命活动的主要承担者-蛋白质”

* 第2章第2节生命活动的主要承担者——蛋白质 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、蛋白质的基本组成单位——氨基酸约20种 C H COOH H NH2 甘氨酸 COOH C NH2 H CH CH3 CH3 缬氨酸 C NH2 COOH H CH3 丙氨酸 C NH2 COOH H CH3 CH3 CH2CH 亮氨酸思考与讨论 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1. 氨基酸分子结构通式: 氨基酸的不同，在于R基的不同 2. 结构特点 a. 至少含有一个氨基和羧基 b. 都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上 C NH2 COOH H R Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第2节生命活动的主要承担者——蛋白质例1. 下列哪一个不属于氨基酸？ H Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第2节生命活动的主要承担者——蛋白质二、蛋白质的结构及其多样性 2、形成过程: 脱水缩合 C COOH H N R1 R2 O H C NH2 C H 二肽 1、从氨基酸到蛋白质所包括的结构层次氨基酸二肽三肽多肽一条肽链盘曲折叠一条肽链盘曲折叠肽键 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. C 第2节生命活动的主要承担者——蛋白质二、蛋白质的分子结构 2、形成过程: 脱水缩合 C COOH H N R2 O H C R1 C H R3 C NH2 H N H O 三肽 1、从氨基酸到蛋白质所包括的结构层次 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 蛋白质一级结构蛋白质二级结构三级结构四级结构 Evaluation o