本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 D 有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析 C 氧浓度 a b c d e O2吸收量 0 2 4 6 8 CO2释放量 10 8 6 6 8 C 细胞呼吸类型判断及相关计算 D 考点三 以实际应用为背景,考查影响细胞呼吸的因素 影响机理 曲线模型 实践应用 温度 影响呼吸酶的活性;最适温度时,细胞呼吸最强;超过最适温度呼吸酶活性降低,甚至变性失活,呼吸受抑制;低于最适温度酶活性下降,呼吸受抑制 (1)低温下贮存蔬菜、水果; (2)在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,以降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量 影响机理 曲线模型 实践应用 氧气 氧气作为有氧呼吸的原料而影响细胞呼吸的速率和性质(在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;浓度为大于零小于10%时,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;浓度为10%以上时,只进行有氧呼吸) 适当降低氧气浓度能够抑制细胞呼吸,减少有机物消耗,以延长蔬菜、水果的保鲜时间 影响机理 曲线模型 实践应用 CO2浓度 H2O 增加CO2的浓度对细胞呼吸有明显的抑制效应。这可以从化学平衡的角度得到解释 在蔬菜和水果的保鲜中,增加CO2的浓度,可提高保鲜效果 在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱 将种子风干,以减弱细胞呼吸,从而减少有机物的消
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