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芡中药资源化学研究
* 水分% 总抽出物% 可溶物% 不溶物% 单宁% 非单宁% 单宁纯度% 总颜色 红 黄 蓝 pH 9.89 38.34 30.66 7.68 16.14 15.52 52.64 69.8 31.8 37.1 0.9 4.02 芡实种皮原料技术指标 芡实种皮栲胶技术指标 水分% 总固物% 可溶物% 不溶物% 单宁% 非单宁% 单宁纯度% 沉淀% 总颜色 红 黄 蓝 pH 1.52 98.48 78.29 20.19 60.34 18.95 77.07 10.09 57.6 24.0 32.6 1.0 4.53 脱色后即可 当栲胶使用 指标名称 毛杨梅栲胶 落叶松栲胶 余甘栲胶 橡碗栲胶 单宁/% ≥ 65.0 52.0 65.0 62.0 不溶物/% ≤ 6.0 6.0 4.5 3.5 水分/% ≤ 12.0 12.0 12.0 12.0 沉淀/% ≤ 6.0 7.0 5.0 5.0 pH值 4.5-5.5 4.5-5.5 4.5-5.5 3.3-4.0 总颜色 ≤ 26.0 57.0 20.0 38.0 红 ≤ 9.0 31.0 6.0 9.5 黄 ≤ 17.0 25.5 14.0 28.0 蓝 ≤ 0 0.5 0 0.5 3.1种皮多酚提取工艺及质量标准 3.2芡茎有效利用与开发 3.2.1芡茎营养性成分分析 （1）氨基酸含量测定 （2）无机元素测定 （3）多糖、水溶性蛋白、脂肪含量 3.2.2 芡茎多糖提取、分离、体外抗氧化研究 3.2.3 芡茎总酚、总黄酮提取 3.2.4 降血糖试验 （1）芡茎多糖降血糖试验 （2）芡茎总酚提取物降血糖试验 （3）芡茎不同提取部位降血糖试验 （4）对正常小鼠血糖调节试验 3.2.5调血脂试验 对正常小鼠血脂的调节试验 3.2.6芡茎化学研究 （1）芡茎不同提取部位的HPLC-MS分析 （2）芡茎石油醚部位GC-MS分析 （3）芡茎不同提取部位化学成分分析 3.2芡茎有效利用与开发 芡茎的研究结论 1.芡茎样品中均含有17种氨基酸，不同产地芡茎的氨基酸含量有较大差异。各样品含有的氨基酸所占比例基本相近。 总氨基酸含量和必需氨基酸含量均高于藕、水芹、茭白等常见的水生蔬菜，符合FAO/WHO对理想蛋白源中必需氨基酸与总氨基酸比为40%左右，必需氨基酸与非必需氨基酸比在60%以上的规定。 2.体外抗氧化实验结果显示：芡茎粗多糖及各分离组分均具有一定的清除DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基能力及还原能力；其中芡茎粗多糖EFPP的体外抗氧化能力明显高于各分离组分。 芡茎多糖能够降低四氧嘧啶诱发糖尿病小鼠血清TG及TC水平，增加HDLC水平，降低LDLC水平。 芡茎的研究结论 3.芡茎总酚提取物能降低四氧嘧啶诱发的糖尿病小鼠血糖水平、增加血清胰岛素水平、葡萄糖激酶及葡萄糖-6-磷酸脱氢酶水平，对体重及血清糖化蛋白的影响不大。 芡茎多酚提取物能够增加四氧嘧啶诱发的糖尿病小鼠肝、肾T-AOC能力、 GSH-Px、CAT、SOD水平，降低肝、肾MDA及MAO水平 4.芡茎不同萃取部位能降低四氧嘧啶诱发的糖尿病小鼠血糖水平、增加血清胰岛素水平、葡萄糖激酶及葡萄糖-6-磷酸脱氢酶水平，对体重的影响不大。 3.3芡现已有专利情况 专利名称 专利号 用途 ?芡实的人工培育方法 ?200710053581.5 栽培 ?芡实种子剥壳机 9 采收加工 ?茯苓芡实糕及其制作工艺 ?200510050110.X 保健产品 ?一种芡实保健茶 ?200510086179.8 保健产品 ?覆盆芡实胶囊及其制备工艺 ?200610124607.6 补肾助阳 ?嫩芡实去壳机 ?200610110584.3 采收加工 ?盘式芡实脱壳机 ?200910011785.1 采收加工 ?一种芡实营养粉及其生产方法 ?200910251515.8 保健产品 ?一种芡实健体糖 ?201010100509.5 保健产品 ?一种芡实剥壳机 ?200620047029.6 采收加工 ?辊筒式芡实种子剥壳机 ?200820133399.0 采收加工 ?一种干芡实种子剥壳机 ?200820181861.4 采收加工 ?盘式芡实脱壳机 ?200920014067.5 采收加工 ?智能化芡实剥壳机 ?200920009105.8 采收加工 Water purificant methods US09/882,014 环境治理 Herbal compositions for prostate conditions US10/345,158 抗前列腺炎 Water purificant US 08/897,772 环境治理 Medicinal composi
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