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茶學专业本科人才培养计划
茶学专业本科人才培养计划
基本学制：4年
二、培养目标
三、业务培养要求本专业要掌握农业生物科学的基本理论，茶树栽培、育种，茶叶加工及品质检验的基本理论和技能。能胜任茶叶生产、加工、检验、经营管理、贸易及茶叶科学研究等方面的工作。毕业生应获得以下知识和能力：1．植物生理生化、遗传、土壤肥料、?植保及食品加工等方面的基本理论和实验技术；2．茶园规划设计、优质高产栽培、良种繁育；3．4．5．6．茶叶科学试验设计、实施、数据处埋及计算机应用．．．主干学科：茶学。主要课程：植物生理学、生物化学、土壤学、茶树栽培学、茶树育种、茶叶加工、茶叶机械、茶叶生物化学、茶叶审评与检验、茶叶经营管理。
六、授予学位：农学学士。
茶学专业课程设置及教学进程表（续）
选修课（包括全校公共选修课）必须获得至少37个学分
八、第二课堂活动
九、修读辅修专业、第二专业、双学士学位教学进程表
十、茶学专业教学进程安排表
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