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CN201120389270-果蔬粉生产单锥低...-实用新型
注:本页蓝色字体部分可点击查询相关专利
SooPAT
果蔬粉生产单锥低温干燥设备
申请号:201120389270.8申请日:2011-10-13
申请(专利权)人 新疆果业科技发展有限公司地址 830000 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市高新区北区发明(设计)人 张国玺 张豫 孙青山 蔡亚东 梁学银主分类号 A23L1/212(2006.01)I分类号 A23L1/212(2006.01)I A23N12/08(2006.01)I公开(公告)号 202222376U公开(公告)日 2012-05-23专利代理机构 乌鲁木齐合纵专利商标事务所 65105代理人 周星莹 汤建武
(10)授权公告号 CN 202222376 U
(45)授权公告日 2012.05.23
C
N
2
0
2
2
2
2
3
7
6
U
*CN202222376U*
(21)申请号 201120389270.8
(22)申请日 2011.10.13
A23L 1/212(2006.01)
A23N 12/08(2006.01)
(73)专利权人 新疆果业科技发展有限公司
地址 830000 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市
高新区北区
(72)发明人 张国玺 张豫 孙青山 蔡亚东
梁学银
(74)专利代理机构 乌鲁木齐合纵专利商标事务
所 65105
代理人 周星莹 汤建武
(54) 实用新型名称
果蔬粉生产单锥低温干燥设备
(57) 摘要
本实用新型涉及果蔬粉生产装置技术领域,
是一种果蔬粉生产单锥低温干燥设备,其包括干
燥塔塔体、塔主进风机、冷风机、振动筛和冷风圈;
在干燥塔塔体的下端固定安装有呈上宽下窄锥台
形的锥台体,干燥塔塔体的下端与锥台体的上端
相通,在干燥塔塔体的上部有进料口,在锥台体的
下端有出料口,在干燥塔塔体上安装有振动锤,在
干燥塔塔体和锥台体上分别有夹层,在夹层上有
进风口。本实用新型结构合理而紧凑,使用方便,
通过单锥台体的设计,使热风辐射缩短,果蔬粉基
本无挂壁现象,糊粉、焦粉次品比例较双锥低温装
置大幅度下降,能够最大限度的保留果蔬原有的
营养成分和风味。
(51)Int.Cl.
权利要求书 1页 说明书 2页 附图 1页
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1
1/1页
2
1.一种果蔬粉生产单锥低温干燥设备,包括干燥塔塔体、塔主进风机、冷风机、振动筛
和冷风圈;在干燥塔塔体的下端固定安装有呈上宽下窄锥台形的锥台体,干燥塔塔体的下
端与锥台体的上端相通,在干燥塔塔体的上部有进料口,在锥台体的下端有出料口,在干燥
塔塔体上安装有振动锤,在干燥塔塔体和锥台体上分别有夹层,在夹层上有进风口。
2.根据权利要求 1所述的果蔬粉生产单锥低温干燥设备,其特征在于干燥塔的下端与
锥台体的上端通过螺栓固定安装在一起。
3.根据权利要求 1或 2所述的果蔬粉生产单锥低温干燥设备,其特征在于锥台体上安
装有振动锤。
4.根据权利要求 1或 2所述的果蔬粉生产单锥低温干燥设备,其特征在于夹层内安装
有防风板。
5.根据权利要求 3所述的果蔬粉生产单锥低温干燥设备,其特征在于夹层内安装有防
风板。
权 利 要 求 书CN 202222376 U
1/2页
3
果蔬粉生产单锥低温干燥设备
技术领域
[0001] 本实用新型涉及果蔬粉生产装置技术领域,是一种果蔬粉生产单锥低温干燥设
备。
背景技术
[0002] 目前,国内公知的果蔬粉生产干燥塔为双锥低温设备,其包括干燥塔塔体、塔主进
风机、冷风机、振动筛、冷风圈和双锥干燥装置,在干燥塔塔体上安装有塔壁振动锤。生产果
蔬粉的原料果蔬酱(浆)经立式螺杆泵泵入冷热罐预热后,经变频螺杆泵泵入列管蒸气装置
加热,进入立式双联过滤器过滤,然后进入物料储存罐保温,再经变频螺杆泵泵入立式双联
过滤器二次过滤,通过高压泵均质喷雾进入干燥塔的前处理系统。干燥塔和双锥干燥装置
都做成中空的夹层,共分四段,每段通以冷风,冷风在冷风圈里通过内部防风板的调节使其
与塔均匀接触流动以保证在生产过程中塔壁的温度始终在 40摄氏度左右。利用果蔬粉的
冷脆特性,借助塔壁空气锤振动塔壁的作用,使落到塔壁的果蔬粉掉落到上层圆锥部位,在
风力作用下果蔬粉最终掉落到下层圆锥处,进入流化床干燥。双锥低温干燥设备存在以下
缺陷:由于喷雾果蔬粉颗粒产品在双锥部位受热时间长,喷雾干燥过程中果蔬粉挂壁严重,
褐粉、糊粉、焦粉比例较高,产品感官色泽品质低下,营养成分流失较多。
发明内容
[0003] 本实用新型提供了一种果蔬粉生产单锥低温干燥设备,克服了上述现有技术之
不足,其能有效解决由于喷雾果蔬粉颗粒产品在双锥部位受热时间长,喷雾干燥过程中果
蔬
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