各县市推荐改良月饼一览表（计14款）.PDFVIP

各縣市推薦改良月餅一覽表(計14款) 重量 熱量 熱量 受推薦月餅須符合下述條件之 ㄧ： 1.每個月餅熱量低於250kcal 2.每100g熱量需低於400kcal 展示 (公克) (大卡/ 個) (大卡/100 克) 電話 地址 是否合格 1 臺北市 伍仁廣式月餅 偉多利食品有限公司 50 104 207 堅果本身富含不飽和脂肪酸、纖維、鎂與維生 素E等營養素，利用數十種堅果、金吉和冬瓜 天然食材入餡，是非常高纖養生的特殊月餅。 52/顆 02-2930-7972 臺北市文山區景興路202巷12號 V V 2 臺北市 蓮蓉廣式月餅 偉多利食品有限公司 50 30 61 利用蓮子本身的膠質特性，就能使它煮至濃稠 而且非常細緻滑順。 52/顆 02-2930-7972 臺北市文山區景興路202巷12號 V 3 苗栗縣 養生枸杞桂圓酥 永全烘焙访 100 261 261 本月餅含白鳳豆.枸杞.桂圓.入口帶有桂圓香氣 為現代人所需之養生品。 35/顆 04苗栗卓蘭鎮中正路21號 V 4 苗栗縣 養生棗泥酥 永全烘焙访 65 150 230 本月餅含黑棗.冬瓜並利用棗泥本身的甜味來降 低糖的使用 30/塊 04苗栗卓蘭鎮中正路21號 V V 5 苗栗縣 養生蕃薯餅 寶珍餅舖 60 160 212 採用天然食材-地瓜，結合健康飲食概念，製作 過程利用地瓜本身所富含的甜味取代糖的使用 量，內餡的口感富有彈性，皮薄餡多。 170/斤 037-822135 苗栗縣南庄鄉西村中山路3鄰42號 V 6 苗栗縣 窯烤土鳳梨酥 趙師傅手工窯烤麵包 30 92 308 使用紅磚窯爐並採用日本昭和麵粉、有機湖鹽 及天然酵母，利用窯烤餘溫烘焙土鳳梨酥 20/個 0926-717831 苗栗縣後龍鎮溪洲里15鄰130-1 V V 7 彰化縣 淮山薏仁蓮子 秀傳醫療社團法人秀傳 紀念醫院 40 117 293 運用中藥山藥、薏仁、蓮子、天花粉、甘草讓 整個口感更加綿密香醇，在咀嚼中還可以吃到 蓮子顆粒的酥鬆感。 未定 0975-611264 彰化市中山路一段五四二號 V 8 雲林縣 水晶月餅 臺大醫院雲林分院 50 96.5 使用當季紅肉火龍果、芒果餡、以及傳統餡料 的紅豆泥、綠豆泥作餡料，搭配清爽柔Q的外 皮，健康無負擔。 未對外販售 05-5323911分機2212 雲林縣斗六市雲林路二段579號 V 9 花蓮縣 小月餅 宗泰食品股份有限公司 55 192 349 綠豆為豆科植物綠豆的種籽，是主食類食物， 因其顏色青綠而得名。富含植物性蛋白質、 鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素 B2、維生素E、菸酸、膳食纖維、胡蘿蔔素等 038-420033 花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號 V 10 宜蘭縣 柚香金棗桃山月餅 幾米烘培手創坊 50 190 380 內餡部分採用寒天柚子餡，因寒天的使用也可 以幫助降低餡料的熱量。 40/顆 039-887-903 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段220號 V 11 南投縣 柚香綠豆椪 國立水里商工餐飲管理科 50 135 270 加入名間鄉柚子皮加工品，提升產品之纖維及 口感層次。 未定 0934-072622 南投縣水里鄉南湖路2號 V V 12 臺南市 柚子餅 明虹烘培坊 45 163 362 採用當地在地食材，將柚子皮蜜枝，保存柚子 風味，透過古早手工製餅方法，製作道地原汁 原味的柚子餅。 20/個 06-5715119 臺南市麻豆區中山路38號 V 13 臺中市 橙月酥 弘光科技大學 42 163 388 台灣中部盛產柳丁，其皮富含維生素、類黃酮 ，酥皮鬆軟、內餡橙香，風味尤佳。 38/個 04機3111 台中市沙鹿區台灣大道6段1018號 V 14 嘉義縣 柿果子冰淇淋月餅 嘉義縣番路鄉農會 100 189 189 番路鄉農會因“柿與茶“加上“獨家專利柿子 冰淇淋”結合了在地產業特色。 50/個 05-2592360-3 嘉義縣番路鄉下坑村2鄰59號 V V 聯絡方式 序號 縣市別 改良月餅名稱 業者名稱 特色 價格