交通部觀光局八十八年度國際觀光旅館定期檢查紀錄表.doc

(本紀錄表供觀光旅館業者自主管理檢查使用，免回傳觀光局) 交通部觀光局104年觀光旅館定期檢查紀錄表 觀光旅館名稱： 檢查日期：104年 月 日 壹、經營管理： 一、客房之管理與維護情形 □客房方向標示 □避難位置圖 □房價標示 □節目之標示及播放 □住宿須知 □客房服務手冊 □電話收費標準 □食品飲料價格及飲用安全期限標示 □文具用品 □房務備品間及其它相關設備等 □備註： ____________________ 二、客房浴廁管理及維護情形 □浴廁電壓之標示 □浴室放置止滑墊或其他防滑設施 □沐浴及清潔用品標示明確 □備註：____________________ 三、廚房清潔及管理維護情形 □洗滌工作臺 □灶台 □廚房地面 □通風設備 □排水溝 □積水情形 □餐具碗盤 □冷凍設備 □垃圾桶加蓋板 □牆面及天花板 □備註：____________________________ 四、餐廳清潔及管理維護情形 □餐具 □桌布 □地板 □通風設備 □牆面及天花板 □備註：______________________ 五