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第 讲
有机化学
常见的有机化合物
25
第 五 单 元
热点知识剖析
本讲内容是有机化学的基础知识,也是有机化学的核心知识,是历年高考的重点和热点,也是福建省高考选考部分必考的知识点。相关试题综合性大、灵活性强,能力要求层次较高,考查偏重于应用有机化合物知识来探究、推断与现实生活紧密相连的一些物质的组成、结构、合成途径等。
复习时,首先要理解官能团的含义,结合同系物的原理,掌握各主要官能团、各类有机物的结构特征、物理性质和主要化学反应,形成知识网络。其次,要能够依据有机化学反应类型,归纳出各类有机化合物能够发生的相关反应,并写出化学方程式。熟练做到一提到某一有机化合物,立刻能够反应出它所具有的各项性质;一提到某类有机特征反应,立即能够知道是哪些有机化合物所具有的性质;一提到某一官能团,就知道其主要化学性质。
练习过程中要特别注意表达的规范性。有机试题的表达中,使用的符号多,有机化合物的结构也较复杂,在复习时一定要认真细致,避免因书写不准确而造成失分。要注意:①有机物、官能团的结构简式、分子式、名称等的区别,②有机化学方程式中的反应条件、“↑”、“↓”等的书写与使用,③书写结构简式时,氢原子的多少、取代基连接的位置是同学们需要避免出错的。
基础知识回顾
1.常见的烃
仅由碳、氢两种元素组成的化合物,称为烃。
(1)烃的组成与分类
(2)烃的物理性质
①所有的烃都不溶于水,而易溶于苯、乙醚等有机溶剂中,其密度都比水小。
②分子中碳原子数≤4的烃,在常温常压下都是气体,其他的烃是液体或固体(新戊烷常温常压下是气体)。
③组成和结构相似的烃(即同系物),相对分子质量或碳原子数越大,其熔、沸点越高。
④相对分子质量相同的烃(即同分异构体),支链越多,其熔、沸点越低。
(3)脂肪烃的化学性质
①烷烃(代表物:CH4)在光照条件下,与氯气能发生 反应;不能使酸性KMnO4溶液、溴的CCl4溶液褪色(不反应)。
②烯烃(代表物:CH2CH2)中含有碳碳双键,能与溴单质发生加成反应,使溴的CCl4溶液褪色,反应方程式:
. .
烯烃在一定条件下,还能发生加聚反应生成高分子化合物,如乙烯加聚的方程式:
取代
烯烃还能被酸性KMnO4溶液氧化,使酸性KMnO4溶液褪色。
. .
③炔烃(代表物:CHCH)中含有碳碳叁键,也能与溴单质发生加成反应,使溴的CCl4溶液褪色,反应方程式:
炔烃也能被酸性KMnO4溶液氧化,使酸性KMnO4溶液褪色。
(4)苯和苯的同系物(CnH2n-6)
①苯的性质比较稳定,不能使酸性KMnO4溶液、溴的CCl4溶液褪色(不反应)。在一定条件下,能与纯溴、浓硝酸等发生取代反应,也能与氢气发生加成反应。
苯与纯溴的取代反应需要用铁作催化剂,化学反应方程式为:
苯与氢气的加成反应需要用金属镍作催化剂,化学反应方程式为:
苯与浓硝酸的反应需要用浓硫酸作催化剂,化学反应方程式为:
. ;
. ;
. ;
②苯的同系物:由于苯环与烷基的相互影响,苯的同系物与苯的性质既有相似之处,又有明显的区别。如苯的同系 物使酸性KMnO4溶液褪色, 使溴的CCl4溶液褪色。
甲苯与浓硫酸、浓硝酸的混合酸在加热的条件下反应,生成2,4,6三硝基甲苯(俗称TNT),该反应的化学方程式为:
能
不能
③芳香烃的来源和用途:
芳香烃最初来源于煤焦油中,现在主要来源于石油化学工业中的催化重整。
苯、甲苯、乙苯等是工业生产多种合成树脂、合成纤维、染料、医药、洗涤剂、合成橡胶、炸药等的重要原料。
2.烃的衍生物
(1)卤代烃
①卤代烃的物理性质:
所有的卤代烃都不溶于水,能溶于乙醚、苯等有机溶剂。
常温下,卤代烃中除一氯甲烷、氯乙烷、氯乙烯等少数为气体,其余为液体或
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