在校学生对转基因食品的看法的调查报告综述.pptxVIP

在校学生对转基因食品的看法(包含小学、初中、高中、大学) 组员： 邹纤 左祥 罗玉琼 调查结果 1100人 网络问卷形式与实地问卷调查 湖南文理学院、常德第二中学，第七中学，常德幼小等 调查人数： 调查形式： 调查地点： 如果在意，为什么呢？ 1.担心是否对身体有影响，如得病、中毒、影响自身的基因 2.毕竟不是原生态，原生态的更安全 3.转基因食品安全性需要长时间的检验 4.虽然没听说过有人吃了会怎样，就是怕吃了会出事。 5.不知道，反正就是吃了不好， 最好别吃。 等等。。。。。。 思考与探讨 琳琅满目的食品，怎么知道哪些 是转基因食品？ “为满足消费者的知情权和选择权，我国实施与国外相比较为严格的按目录、定性、强制标识制度。”中国农业大学教授黄昆仑告诉记者，列入转基因标识目录并在市场上销售的5大类17种转基因生物在我国都需要标识，目前市场上的转基因食品如大豆油、油菜籽油及含有转基因成分的调和油均已标识，消费者只需在购买时认真查询即可鉴别。 关于转基因食品的观点与传言，多少是真的呢？ ——“欧盟、日本都不吃转基因食品” ——“我国土豆削皮切丝后不变黑，都是转基因的” ——“我国大量进口转基因大豆，豆腐、豆浆也都是转基因做的” ——“水果蔬菜不容易坏就是转基因产品” ——“有机食品不含转基因” 　我们在日常生活中能否避免转基因食品呢？ 是否选择转基因食品是公众的自由。我国规定凡是原料采用进口的或者我国批准种植的转基因农产品及其直接加工品的食品都是转基因食品。对于转基因食品，其安全性是通过安全评价得出的，即通过安全评价，获得安全证书的转基因产品是安全的，可以放心食用。 有的人表示疑惑：“我在家做饭用花生油，但是不是出去吃饭还是可能吃到大豆油炒的菜呢？” “消费者不必为此太过担心，转基因大豆中的转基因成分是抗虫蛋白和核酸，但大豆油的主要成分是脂肪而非蛋白质，几乎测不出所谓‘外来基因’的产物。消费者接触到的用大豆油加工出的食品，转基因成分更是微乎其微。在欧洲，转基因成分在0.9%以下的都无需标识，不认为其是转基因食品。”黄昆仑说。 保证食物多样性和营养均衡、拥有健康的生活方式是维护健康的关键 要做到饮食的营养和安全，关键是保证食物多样性，做到营养均衡。“营养均衡是机体正常的基本保障。日常饮食中要多吃水果蔬菜及粗粮，肉奶适量，均衡饮食，不能长期选择某种有偏好的食品，也不能迷信任何单一的食物会有神奇功效。 中国农业大学食品学院副教授范志红表示，对于多数只关心健康的消费者来说，远离转基因农产品并不是获得健康的关键所在。只吃非转基因食品，并不意味着自己的饮食健康质量能够有效提高。希望公众更多关注膳食的营养平衡，而并非只是纠结于一种食品是否是转基因食品。比如说，炸薯片不利于健康，无论它是用转基因马铃薯做的，还是用非转基因马铃薯做的，都一样不健康。“如果我们经常吃油炸熏烤食品，吃甜食喝甜饮料，就算全部是非转基因，也不可能常保健康。” “健康的生活方式最重要。”范志红说：“不做起码的运动健身、烟酒无度、生活不规律、经常处于压抑或焦虑之中……这些才是最伤害健康的事情！吃的食物中有没有转基因的食材，是进口的还是国产的，对于促进健康而言，实在不是什么关键问题。” 谢谢大家 有的人相信转基因食品安全可靠，有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。选或不选，是每个人的自主权。