2.2生物大分子1分解.ppt

学习目标： （1）说明生物大分子以碳链为骨架。 （2）概述糖类的种类和功能。 （3）举例说出脂质的种类和功能。 重难点： 糖类、脂质的组成元素、种类、功能和鉴定。 自学指导 ： 请同学们用6分钟的时间认真阅读课本17页到19页的内容（除了“边做边学”“课题探究”），再用8分钟时间独立完成下列检测题。 一、生物大分子的骨架 1.碳原子之间可以 结合，也可以 或 相结合，形成不同程度的 、 或 结构，这些结构称为 ,从而形成生物大分子。所以地球上的生命是在碳元素基础上建立起来的，因此 是基本元素，是“生命的核心元素” 2. 生物体最重要的有机化合物有： 、 、 、 。 二、细胞中的糖类 糖的功能 1、主要能源物质（葡萄糖） 2、重要的结构物质（纤维素、核糖、脱氧核糖） 3、能与蛋白质等结合成复杂化合物，参与细胞的识别、细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动（糖蛋白） * 单键 双键 三键 链状 分支链状 环状 有机物的碳骨架 碳 糖类 脂质 蛋白质 核酸 元素组成： 种类： 单糖、二糖、多糖各含有什么类别？ C、H、O 单糖、二糖、多糖 六碳糖 脱氧 五碳糖 单 糖 功能 分布 种类 核糖 核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物细胞 中都有 动植物细胞 中都有 动植物细胞 中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成DNA的成分 组成RNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 返回 二糖 能水解成两分子单糖的糖。 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 那些是动物细胞内的糖，那些是植物细胞内的糖？ 功能？ 二 糖 功能 分布 种类 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 蔗糖、甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 多糖 能水解成很多分子单糖的糖。 植物细胞壁电镜扫描 纤维素 肝脏中的糖原 麦子（淀粉） 功能？ 多糖的最终水解产物是什么？ 多糖 功能 分布 种类 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物细胞中 植物细胞的细胞壁 动物的肝脏中 动物的肌肉组织中 储存能量 和果胶共同构成植物细胞壁 储存能量 储存能量 *