有机种植体系—从肥料到农药综述.docVIP

有机种植 有机种植是一种完全不用人工合成化学物质，包括化学杀虫剂、杀菌剂、肥料、生长激素等，来种植的方法。有机种植旨在： 与大自然合作循环再用 减少任何引致污染的活动增加不同类型的野生生物 维持生态平衡化肥料出现的问题一般的化学肥料，大多提供氮磷钾三样植物最需要的元素，但是植物还需要许多其他微量元素，只有部份化肥会提供氮磷钾以外的一至数种元素。 植物在这种情况下，只有在泥土里吸取所需的其余养份，于是几年后，这些微量元素就会变得缺乏，植物健康亦会受损，生长亦受制﹔相反，有机肥料能够供给植物所需的所有元素，兼且有机肥那样容易溶于水，不但减少造成污染及破坏生态平衡，而且今天下肥，几年后，仍有些留在田里，用有机方法种的地，只会越来越肥沃。 化学农葯出现的问题 化学农葯容易令昆虫产生抗性，因为每次使用化学虫葯，总有小部分比较顽强的昆虫能够活下来。它们的一代就会产生较强的抗性来。其实大多数农葯都会同时对多种昆虫，甚至鱼、鸟类有杀伤力，喷洒化学农葯的结果，不但令目标害虫死亡，连带其他有益或无害的生物亦被杀害，导致各类生物数量失去平衡，虫害更容易蔓延。不幸食用含有过量农葯的蔬果更会导致食物中毒，危害人类健康。 有机肥料 有机肥提供充足及全面的养料给植物，故植物能生长得健康茂盛，自然能少病少虫，同时有机物亦能改善泥土的结构，创造一个排水良好、空气流通、保水、保肥的环境，令泥土更适合微生物生存。 1.