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芝 麻 官 餐 馆 作者简介 扫清字词障碍 绰号(chuò hào): 外号。 人满为患 ( rén mǎn wéi huàn ):因人多造成了困难。 家喻户晓:家家户户都知道。形容人所共知。 络绎不绝(luò yì bù jué ):形容行人车马来来往往,接连不断。 大相径庭:比喻相差很远,大不相同。 神通广大(shén tōng guǎng dà)形容本领高超,无所不能。 头衔(tóu xián ):指官衔、学衔等称号。 一如既往:指态度没有变化,完全像从前一样。 愠色(yùn sè ):怨怒的神色。 尴尬(gān gà):处于两难境地无法摆脱。 人满为患(rén mǎn wéi huàn)因人太多,容纳不下,简直成了灾。 车马盈门 ( chē mǎ yíng mén )车子充满门庭,比喻宾客很多。 时髦(shí máo)合潮流,入时。 扫清字词障碍 不修边幅(bù xiū biān fú):边幅:布帛的边缘,比喻人的衣着、仪表。原形容随随便便,不拘小节。后形容不注意衣着或容貌的整洁。 纡青拖紫(yū qīng tuō zǐ):代指地位高贵。出自汉·扬雄《解嘲》:“纡青拖紫,朱丹其毂。”这里是代指地位高贵。 服冕乘轩(fú miǎn chéng xuān):服冕:穿着冕服,指做大官。乘轩:乘坐大夫的车子。指做官后飞黄腾达。 引车卖浆,贩夫走卒:“引车卖浆”指拉大车和做小买卖的;“贩夫走卒”旧指小贩和差役,这里泛指旧社会里地位低下者。 初读课文,复述课文大意 再读课文,理清文章结构 第一部分(第1自然段):介绍“芝麻官餐馆”的情况。 第二部分(第2~3自然段):描述主人公破除世俗观念开餐馆,殷勤为顾客服务的情况。 第三部分(第4自然段):先插叙了作者与主人公早年交往的情况,再介绍了作者造访餐馆后的所见所闻所感。 第四部分(第5~6自然段):作者再度集中阐述了由此而生出的思想认识与现实感触 研读第一部分 研读第一部分 研读第一部分 2. “慕名而来的人络绎不绝。一度曾客冷车马稀的高县长门前又恢复了昔日车马盈门的热闹景象,不过来的对象和目的与从前可是大相径庭了。”中“目的”和“对象”是指的什么意思? 研读第一部分 3. 哪些句子能体现作者的思想感情? 研读文章第二部分 1.第二段中“高县长大大有别于某些神通广大的干部下海”一句话单独成段,有何作用? 承上启下。同时,单独成段起到强调的作用,引起读者的思考。 2.这里的“有别于”在下文中有具体体现? (1)不求浮名利禄,只是实在做事,服务于民。 “他既无......,也无......,更无......。他只是......。” ( 2 ) 什么事情都是亲力亲为,不做“翘脚老板”。 “既当老板又兼采购员和跑堂,帮工则是老伴和侄女。他每天晨五点起床,骑上自行车,买回新鲜的肉菜,亲手调馅。饺子包好了,由小侄女掌锅,他就腰系围裙,手脚不停地边招呼客人边端饺子上桌和收拾桌子。” “我也不想发大财,薄利多销,别人卖一毛五一个的饺子,我卖一毛从不涨价,一个人来这里吃上十多个饺子,喝碗海带汤,一顿不超过两元钱,很受欢迎的。” 研读文章第三部分 文中有一段介绍作者与主人公早年同事交往的情况,这是哪种叙事方式?有何作用? 研读文章第三部分 从这段插叙的事件中我们可以看出主人公在位时是一个什么样的人? 研读文章第三部分 在亲访小店这个环节中,通过作者的眼睛你感受到主人公退休以后有什么变化? 研读文章第三部分 从文中你看出“高县长”具有何种精神品质? 研读文章第三部分 讨论: 世人的不理解表现了当时怎样的社会心态? 研读文章第四部分 深情朗读这两个自然段,说说作者在主人公身上感悟到了什么? 研读文章第四部分 说一说: 你在主人公身上看到了什么?感悟到了什么? 写作特点 拓展升华 拓展升华 拓展升华 拓展升华 练习题参考答案: 一、(略) 二、(略) 三、“我就想做点实在的事......,吃得也香,睡得也香。”这段话,真实地透露了他开餐馆的真实目的。 四、 1.高县长退休后选择了开餐馆,既当老板又兼采购员和跑堂的,帮工则是老伴和侄女。 2.他每天早晨五点起床,骑上自行车,买回新鲜的肉菜,亲手调馅...... 3.有点小青年故意要试试这位老县长的服务态度,一坐下来就高喊“老板来盘饺子”,有的竟直喊“高县长收盘子”,这时,他都殷勤地回答“来了”,面无愠色,且非常利落地把盘一收随手将桌子擦干净,就像一名训练有素的服务员。 五、(略) * * * 陈生,北大毕业生,在清华读过EMBA,曾经做过贸易,干过房产,公司的饮料生意每年有几个亿的营业额,房产行业也处在如日中天的大好局面时,
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