细胞的结构和功能答辩.ppt

知识检查 1．细胞膜的组成成分(判一判) ⑴细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质( ) ⑵功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 ( ) ⑶脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分 ( ) ⑷线粒体内膜和外膜上蛋白质成分相等( ) ⑸ 细胞癌变后甲胎蛋白、癌胚抗原、糖蛋白都减少（ ） 2、想一想　如何鉴定细胞膜中有蛋白质？ * Ⅱ：理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价 1、细胞膜的结构和功能?Ⅱ 2、物质出入细胞的方式?Ⅱ 必修1中第三、四两章内容，即细胞的基本结构和物质的输入、输出两大方面内容 考查内容 ①细胞膜的结构与功能：以细胞膜的图解作载体，综合考查细胞膜的组成成分、结构、结构特点、功能、功能特性、物质进出细胞的运输方式等知识 考查题型： ①细胞膜结构图与物质的跨膜运输。 ②以曲线形式考查跨膜运输方式 ③跨章节的相关概念综合考查 细胞 细胞膜 细胞质 细胞核 物质组成 结构及结构特点 功能及功能特点 分离细胞膜（材料、方法） 功能 功能特点（选择透过性） 物质出入细胞的方式 细胞质基质 细胞器（功能） 结构 功能 主动运输 被动运输 胞吞、胞吐 将细胞与外界隔开 控制物质进出 进行细胞间 信息交流 读教材P40—43 P67 -68 P70—72回答下列问题 1、为什么用哺乳动物的红细胞制备细胞膜？ 2、组成细胞膜的物质有哪些？细胞膜行使功能时起重要作用的是什么物质？细胞膜表面的糖蛋白有什么作用？ 3、癌变细胞的细胞膜哪些成分发生了改变？ 4、细胞膜的结构特点是什么？细胞膜有哪些功能？ 5、物质出入细胞有哪些方式？各种方式有什么特点？ ⑴脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。 ⑵膜上蛋白质是功能行使者，决定膜功能复杂程度。常见蛋白质如载体蛋白、糖蛋白等。 ⑶糖蛋白的位置只有一个——细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，糖蛋白与细胞的识别、免疫等有关 一、细胞膜的物质组成 二、细胞膜的结构特点---流动性 细胞膜具有流动性的原因：组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的 细胞膜流动性的应用： 1、单克隆抗体的制备 2、吞噬细胞吞噬病菌 3、植物体细胞的杂交 4、递质的分泌等 三、细胞膜的功能特点----选择透过性P64（活细胞的一个重要特征） 思路1．可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后有无溶液颜色的变化。 思路2．将种子切开，放入红墨水中，胚部分不被染红，而胚乳部分被染红。 思考1、用实验证明细胞膜、液泡膜具有选择透过性 思考2、怎样检测种子是否有生命力？ 选择透过性的应用： 1、海水淡化处理 2、制作人工肾 3 、重金属污染水的处理等 4、鉴定细胞的活性 1．离子、小分子的跨膜运输比较 物质出入细胞方式 被动运输 主动运输 自由扩散 协助扩散 运输方向 高浓度→低浓度 高浓度→低浓度 一般为低浓度→高浓度 是否需要载体 不需要 需要 需要 是否消耗能量 不消耗 不消耗 消耗 图例 四、物质出入细胞的方式 举例 O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等出入细胞 红细胞吸收葡萄糖 小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等 表示曲线(一定浓度范围内) O2分压 A点：无氧呼吸为物质运输提供能量 注意　⑴影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素 ①影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。 ②影响协助扩散的因素：a.细胞膜内外物质的浓度差；b.细胞膜上载体的种类和数量。 ③影响主动运输的因素：a.载体(核糖体)；b.能量(细胞质基质和线粒体)。凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。 ⑵载体的化学本质及作用特点 ①载体是细胞膜上的一类蛋白质，它具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同。 ②载体具有饱和现象,当细胞膜上的某物质的载体达到饱和时,细胞吸收该物质的速率不再随物质浓度的增大而增大。 2．大分子物质出入细胞 运输方向 图解 实例 备注 胞吞 细胞外→ 细胞内 白细胞吞噬 细菌等 ①结构基础：细胞膜的流动性②需消耗能量，不需载体蛋白协助 胞吐 细胞内→ 细胞外 分泌蛋白、 神经递质 的分泌、释 放等(蛋白 质类激素、 消化酶等) 典例　如图为物质出入细胞膜的示意图，据图回答下列问题： 命题切入点1：细胞膜的结构及应用前景 ⑴A代表＿＿＿分子；B代表＿＿＿＿；C代表＿＿＿。 ⑵有些有机溶剂