第二章复习学案糖类脂质和无机盐.docVIP

　细胞中的糖类、脂质和无机物 博雅实验区：刘永灵 2015.11 【基础自主梳理】一、细胞中的糖类 1.组成元素：。 2.分类及特点：根据是否能水解及水解成单糖的数量分为： (1)单糖：不能，可直接被细胞吸收，如、、等。 (2)二糖：两分子脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有、和乳糖。 (3)多糖：多个脱水缩合而成，水解成单糖后才可被吸收。常见的种类有植物细胞中的和，动物细胞中的。 3.功能：细胞的主要能源物质，其中“生命的燃料”是指；组成生物体的重要成分，如是构成植物细胞壁的成分。 二、细胞中的脂质 1.组成元素：主要由，有的还含有P和N。2.分类：分、磷脂和三类。 3.功能 (1)脂肪是细胞内良好的，还有、和等作用。 (2)磷脂是构成和多种的重要成分。 (3)固醇类物质包括胆固醇、和等。 ①胆固醇是构成的重要成分，在人体内还参与血液中的运输； ②性激素能促进人和动物的发育以及细胞的形成； ③维生素D能有效地促进人和动物肠道对的吸收。 三、生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都是由许多的基本组成单位连接而成的，这些基本单位称为，这些生物大分子又称为单体的。组成多糖的单体是，组成蛋白质的单体是，组成核酸的单体是。 每一个单体都以若干个相连的原子构成的为基本骨架，由许多单体连接成。所以说“是生命的核心元素”，“没有，就没有生命”。 四、细胞中的无机物 1.细胞(1)存在形式：水和水。 (2)功能：①是的重要组成成分，②是细胞内的良好，运送和，③参与许多，④为细胞提供。 3). 水的含量与代谢的关系：当 水比例增加时，生物体代谢增强；当 水比例增加时，代谢减弱，抗寒、抗热、抗旱等 性提高 2.细胞中的无机盐 (1)存在形式：绝大多数以的形式存在，少部分是细胞内的组成成分。 (2)功能：维持细胞和生物体的维持细胞的等。1）哺乳动物血液中钙离子含量过低就会出现 （2）维持渗透压平衡（Na＋、Cl－维持细胞 液渗透压，K＋维持细胞 液渗透压(“内/外”)） （3）维持酸碱平衡（如人血浆中 、HPO42－等可起调节作用） 【课堂基础训练】 1.相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为 ( ) A.脂肪是由C、H、0三种元素组成的 B脂肪中O元素的含量少，C、H含量多 C.脂肪的相对分子质量小 D脂肪能够转变成蛋白质和糖类 2.脂类物质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂类物质的生物学功能中，属于磷脂生物学功能的是（ ）①生物膜的主要成分 ②贮存能量的分子 ③构成生物体表面的保护层 ④很好的绝缘体，具有保温作用 ⑤具有生物活性，对生命活动起调节作用 A.①③ B.⑤ C.① D.②④ 3．2011年3月11日，日本发生9.0级大地震，引发海啸，导致福岛第一核电站爆炸，3月19日进行了大地震发生以来的首次空气取样。结果表明，福岛第一核电站内131I浓度超标。下列关于I的生理作用叙述错误的是(　) A．甲状腺激素是唯一含I的激素B．碘盐有利于预防地方性甲状腺肿 C．空气中131I浓度超过一定标准会引起疾病D．人体多补I有利于身体健康 .存在于RNA而不存在于DNA，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是( 　 ) A．核糖、葡萄糖、糖原B．脱氧核糖、核糖、纤维素 C．核糖、脱氧核糖、麦芽糖D．脱氧核糖、葡萄糖、淀粉 5．水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质，在代谢中有重要作用。下列有关水的说法正确的是(　　)。 A．只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞则不能 B．给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是二氧化碳 C．人D．越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，利于越冬 6．广告语“聪明的妈妈会用心(锌)”道出了锌的重要性，研究发现生物体内有七十多种酶的活性与Zn2＋有关，这说明无机盐(　　)。 A．对维持酸碱平衡有重要作用B．对维持细胞形态有重要作用 C．对维持生物体的生命活动有重要作用D．对调节细胞内溶液的浓度有重要作用 .下列有关细胞中的有机物的说法中，正确的是( 　 ) A．含有C、H、O、N的物质是核酸、抗体、果糖、脂肪B．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 C．淀粉、糖原、纤维素的功能不同，原因在于其单体不同D．胆固醇、性激素、维生素D、磷脂都属