高三高考生物知识必备34讲.docVIP

第一单元 细胞及其分子组成 第1讲 走近细胞 1．细胞是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。 2．细胞是最基本的生命系统，分子、原子、化合物、病毒不属于生命系统。一个单细胞生物既是细胞层次，又是个体层次。 3．真核细胞和原核细胞的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核。二者共有的结构是细胞膜、细胞质和核糖体。 4．同一个生物体内，由于细胞结构和功能的分化，细胞呈现多样性。 5．细胞学说的基本内容阐明了动植物都以细胞为基本单位，论证了生物界的统一性。 第2讲 细胞中的元素和化合物 1. 细胞中的化学元素，分大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等）和微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等）。这些元素在生物体内大多以化合物的形式存在。 2. 组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具有统一性。细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同，说明生物界与非生物界还具有差异性。 3．水在细胞中以两种形式存在。细胞中一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水；绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫作自由水。 4．细胞中大多数无机盐以离子形式存在。无机盐对于生物体的正常生命活动具有重要作用。 5．还原性糖（如葡萄糖、果糖），与斐林试剂在水浴条件下反应，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液染成橘黄色(或红色)。而蛋白质与双缩脲试剂发生作用， 产生紫色反应。 第3讲 生命活动的主要承担者—蛋白质 1. 组成生物体蛋白质的氨基酸分子至少都含有一个氨基 (—NH2)和一个羧基(—COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 R基不同。 3. 脱水缩合是一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水的过程。 氨基酸分子以脱水缩合的方式形成肽键，由肽键连接氨基酸分子形成肽链，肽链盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 6．组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同，多肽链的盘曲、折叠的方式及其形成的空间结构千差万别，使蛋白质的结构具有多样性。 7. 蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，具有催化、运输、免疫、信息传递等许多功能。一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者 第4讲 细胞中的核酸、糖类和脂质 1． 核糖核酸(RNA)：五碳糖为核糖，特有碱基为尿嘧啶(U)； 脱氧核糖核酸(DNA)：五碳糖为脱氧核糖，特有碱基为胸腺嘧啶(T)。 2．病毒只含有一种核酸(DNA或者RNA)，细胞生物均含有两种核酸，但遗传物质为DNA。 3．糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，是细胞的组成成分。 4．淀粉是植物细胞中储存能量的物质；糖原是动物细胞中储存能量的物质；核糖和脱氧核糖是组成核酸的重要物质。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。构成它们的基本单位都是葡萄糖。 脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。 以碳链为基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，是构成生命大厦的基本框架，因此说：碳是生命的核心元素。 第5讲 细胞膜与细胞核 1．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外还有少量的糖类。细胞膜表面的糖蛋白与识别作用有关。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 细胞的边界是细胞膜。细胞膜并不仅仅是把细胞内外环境隔开活细胞的细胞膜还具有控制物质进出实现细胞间信息交流等 3．细胞膜的功能特性是选择透过性物质基础是生物膜上的载体蛋白。 细胞膜的结构特点是具有一定的组成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的 5．流动镶嵌模型认为磷脂双分子层是膜的基本支架蛋白质以覆盖、贯穿或镶嵌方式与双层磷脂分子相结合。 细胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶对植物细胞有支持和保护作用。 染色质：细胞核中易被碱性染料染成深色的物质。主要由DNA和蛋白质构成。染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。 细胞核的功能：遗传；是细胞代谢控制中心。 1.细胞质基质细胞质内呈胶质状态是细胞进行新陈代谢的主要场所。 叶绿体植物进行光合作用的细胞器。线粒体细胞进行有氧呼吸的主要场所生命活动所需要的能量大约95%来自线粒体。 溶酶体是消化车间，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 内有细胞液具有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。 生物膜系统由内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和细胞膜、