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第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 一、酸碱盐的定义: 酸:在水溶液中解离出来的阳离子全部都是H+的化合物。 (酸 H+ + 酸根离子) 如HCl、H2SO4、CH3COOH、H2CO3、HNO3等。 碱:在水溶液中解离出来的阴离子全部都是OH-的化合物。 (碱 金属离子 + OH-) 如NaOH、KOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等。 盐:由金属离子(或NH4+)和酸根离子构成的化合物。 如NaCl、Na2CO3、Na2SO4、CuSO4、CaCl2、NH4NO3、NH4Cl等。 二、酸碱指示剂 看50页实验10-1 紫色石蕊溶液 酸溶液 红色 紫色石蕊溶液 碱溶液 蓝色 无色酚酞溶液 酸溶液 无色 无色酚酞溶液 碱溶液 红色 注意:变色的是酸碱指示剂,不是酸和碱。 三、盐酸和硫酸的物理性质及用途 盐酸:无色液体,浓盐酸具有挥发性(物理性质) (注意:打开瓶盖后,瓶口上方出现白雾,白雾是由于浓盐酸挥发出来的HCl气体与空气中的水蒸气接触,形成的盐酸小液滴)。 人体胃液中含有盐酸。工业盐酸呈黄色是由于含Fe3+. 硫酸:无色黏稠油状液体。浓硫酸具有吸水性(物理性质),常用于气体的干燥剂(不能干燥氨气)。 四、浓硫酸的腐蚀性 看实验10-3 腐蚀性的实质:浓硫酸将物质中H、O元素按水的组成比脱去,称为脱水性(化学性质) 五、浓硫酸的稀释 看53页 实验10-4 稀释方法:在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。 注意: 1、水滴入浓硫酸中现象:酸液飞溅。(原因:浓硫酸溶解时放出大量的热,水沸腾使酸液向四周飞溅)。 2、 浓硫酸稀释时玻璃棒的作用:搅拌散热防止酸液飞溅。 事故处理:如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%-------5%的碳酸氢钠溶液。 思考:如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理? 答:由于稀硫酸中的水蒸发后,稀硫酸变为浓硫酸,因而立即用大量水冲洗,然后涂上3%-------5%的碳酸氢钠溶液。 六、盐酸、硫酸的化学性质 1、与酸碱指示剂的反应 紫色石蕊溶液 酸溶液 红色 无色酚酞溶液 酸溶液 无色 2、与活泼金属发生置换反应,生成盐和氢气 Mg + 2HCl= MgCl2 + H2 Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2 Fe + 2HCl = FeCl2 + H2 Fe + H2SO4= FeSO4 + H2 浅绿色 浅绿色 2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2 2Al +3H2SO4 = Al2(SO4)3 + 3H2 3、与金属氧化物的反应生成盐和水 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O 用稀硫酸或稀盐酸除铁锈的实验现象:固体逐渐消失,溶液由无色逐渐变为黄色。 CuO+2HCl=CuCl2+H2O CuO+H2SO4=CuSO4+H2O 实验现象:黑色固体逐渐消失,溶液由无色逐渐变为蓝色。 4、与碱反应生成盐和水(中和反应) HCl+NaOH =NaCl+H2O 2HCl+Ca(OH)2=CaCl2 +2H2O H2SO4+2NaOH =Na2SO4+2H2O H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4 +2H2O 5、与某些盐反应生成新盐和新酸 2HCl + CaCO3= CaCl2 + H2O + CO2 H2SO4 + Na2CO3 = Na2SO4 + H2O+ CO2 2CH3COOH +CaCO3=(CH3COO)2Ca +H2O +CO2 (食醋除水垢的反应) 七、常见的碱 1、氢氧化钠(NaOH) (1)俗名:苛性钠、火碱、烧碱。 (2)强腐蚀性(处理方法:如果不慎沾到皮肤上,要用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。) (3)白色固体,易溶于水 (4)易潮解(看实验10-5) 注意:氢氧化钠固体要密封保存,防止潮解与空气中CO2的反应而变质;氢氧化钠溶液要密封保存,防止与空气中CO2的反应而变质。 (5)用途:除油污。(用于炉具清洁剂中) 2、氢氧化钙【Ca(OH)2】 (1)俗名:熟石灰 、消石灰 (2)白色固体,微溶于水 (3)生成:CaO + H2O = Ca(OH)2 放出大量的热 生石灰
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