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影响细胞呼吸的因素和在生产实践中的作用

第二课时 影响细胞呼吸的因素及在生产实践中的作用 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.比较需氧呼吸和厌氧呼吸的异同。 2.分析影响细胞呼吸的因素。 3.举例说明细胞呼吸在实践中的应用。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 葡萄糖 2丙酮酸 6H2O+6CO2+能量(大量) 2C3H6O3 +能量(少量) 或 氧 酶 无氧 酶 2C2H5OH +2CO2+能量(少量) 线粒体 细胞溶胶 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、需氧呼吸与厌氧呼吸比较 需氧呼吸 厌氧呼吸 区别 条件 分解程度 场所 产物 能量释放 生成ATP 联系 过程 实质 需O2和酶 需酶 彻底 不彻底 细胞溶胶、线粒体 细胞溶胶 CO2、H2O ①CO2、酒精②乳酸 大量 少量 大量 少量 第Ⅰ阶段完全相同 分解有机物,释放能量 ①为生命活动提供能量 ②为体内其他有机物的形成提供原料 意义 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 6CO2 + 12H2O C6H12O6+ 6H2O + 6O2 怎样才能促进 需氧呼吸? 提高氧气浓度 适当升高温度 反应物 条件 产物 酶 增加水分 +能量 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 温度影响与细胞呼吸相关酶的活性从而影响呼吸作用。 应用: (1)贮存水果时,适当降低 温度能延长保存时间 (2)在农业上,夜晚适当降 低温度,可以减少呼吸作用 对有机物的消耗 二、影响细胞呼吸的因素 1.温度 温度 呼吸速率 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2.O2浓度 一定范围内,有氧呼吸随氧气浓度的升高而增大, 无氧呼吸则受到抑制。 如图:表示苹果储藏过程中, 随着氧分压的变化,CO2释放 量的曲线。请回答: Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 在一定范围内,随着氧分压增大CO2的释放量减少 (1)AB段表示_________________ ______________________________ ; 原因是________________________ _______________________。 氧分压增大,厌氧呼吸受到 抑制,而需氧呼吸又很弱 (3)苹果在储藏过程中,最好选择图中___点所对应的氧分压,原因是____

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