第1章绪论环微分析.pptVIP

空肠弯曲菌(c.jejuni)和C. coli菌都是具有特殊螺旋形状的微需氧细菌(microaerophilic bacteria)。 * 7.胃口大：“胃口大”即新陈代谢旺盛。具有强大的合成和分解能力. 8.食谱广：即代谢类型多。如纤维素,几丁质,胶蛋白,石油,甲醇,甲烷,天然气,塑料,橡胶,酚类,氰化物等微生物都可以利用。 石油 酚 醇 甲烷 氰化物 硫 10.易变异：易受环境作用与变化的影响,发生突变。 9.起源早：地球诞生46亿年, 微生物40亿年前即已形成 低PH２分批培养时的甲烷杆菌 较高PH２连续培养时的甲烷杆菌 分类等级(rank或category) ： 细菌的分类单元分为七个基本的分类等级或分类阶元，由上而下依次是：界、门、纲、目、科、属、种。 一、微生物分类 分类单元(taxon) ： 指具体分类群，如原核生物界(Procaryotae)、肠杆菌科(Enterobacteriaceae)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)等都分别代表一个分类单元。 门 纲 亚纲 目 科 属 种 界 2-2 微生物类群与生物三域 原核生物界 Procaryotae 光能营养 原核生物门 化能营养 原核生物门 蓝绿光和细菌纲 红色光和细菌纲 绿色光和细菌纲 细菌纲 古细菌纲 立克次氏体纲 柔膜体纲 Barkrei（一种产甲烷八叠球菌）的分类为：原核生物界、化能营养原核生物门、古细菌纲、Methanoosarcina (甲烷八叠球菌属）、barkrei （种） 甲烷八叠球菌属 Methanothrix(属） 分解醋酸主力菌 barkrei （种） 举例： 种（species),是生物分类中基本的分类单元和分类等级。它指的是“物种”，目前微生物中的种仍主要是根据各种特征(主要是表型特征)分析划分的。因此微生物的种可以看作是：具有高度特征相似性的菌株群，这个菌株群与其它类群有明显区别。 分类单元等级不足以反映分类单元之间的差异时也可增加亚等级，即亚界、亚门……亚种，细菌分类中还可在科和属之间增加族和亚族等级。 采用国际上通用的双名法，学名通常由一个属名加一个种的加词构成。出现在分类学文献上的学名，往往还加上首次定名人、现名定名人和现名定名年份，但在一般使用时这几个部分总是省略的。 学名=属名+种的加词 +(初定名人)+现名定名人+定名年 斜体字 可省略 例如 ，枯草杆菌的学名为: Bacillus subtilis (Ehrenberg) Cohn 1872. 属名 + 种的加词 + （首次定名人) 现定名人 定名年 二、微生物的命名 三、生物三域 近年沃思(C.R. Woese)在界上使用域(domain)，把生物分为古生菌域、细菌域和真核生物域。此观念已得到广泛接受。 始祖生物 细菌域 真核生物域 古生菌域 Woese等人通过16S rRNA序列比较分析首先提出：生物的发展不是一个简单的由原核生物发展到更为复杂的真核生物的过程，生物界发展进化明显存在着3个不同的基因系统。 始祖生物 细菌域 真核生物域 古生菌域 这三个系统都是由一个尚不明确的始祖生物大约在35亿年前各自发展起来的。该理论后经大量研究证实，构成三域学说的主要依据。 四、微生物的分类依据 微生物种类繁多类群庞杂，但可按有无细胞构造的结构特征分成细胞型和非细胞型两类 细胞型 非细胞型(病毒等) 微生物 按细胞核分化程度又常将细胞型微生物分为原核微生物和真核微生物两大类 真核微生物 原核微生物 真细菌 古生菌 按不同发育进化系统特征分类可将原核生物分为真细菌与古生菌。 结构特征 进化系统特征 原核微生物是指细胞核无核膜包裹，只有核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大群。 古生菌的研究相对较晚，被认为是很古老的生物，但不要因此而产生误解，古生菌与真细菌的分别不是古老之分，他们的系统进化途经的根本不同是其主要分类依据。近20年来从细胞壁的化学构造研究它们的区别有很大的进展，越来越受到学术界的重视。 真核微生物是指细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、在细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物(真菌、显微藻类、原生动物以及地衣等)。 个体形态：镜检细胞的形状特征，革兰氏染色反应，运动特征等 形态特征 培养菌落形态特征：固体、半固体或液体培养基的培养菌落特征（形状、光泽、透明度、颜色、质地等) 。 形态特征 呈现圆形，边缘整齐 圆形，边缘不规则 固体培养基平板上菌落性状： 圆形边缘完整 规则，有同心环 不规则，卷发状 在半固体培养基上（内）的群体形态： 形态特征 培养菌落形态特征： 液体培养基（内）的群体形态 形态特征 培养菌落形态特征： 生理生化特征 光能型