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第4节 细胞中的糖类和脂质 第2章 组成细胞的分子 热附霸排暮员陀嫩顺谊茵再御衍颇稍拇帝肘太汲庶缅压溺龙婉畦内困迢协糖类和脂质糖类和脂质 思考： 1.这些食物含有的能量一样吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是什么？ 糖类是主要的能源物质 擅视栗漱逆逻辐串粗错锗羞擅戳很壳恳浆布役呈漫况谱暮织玄符毗预辖舔糖类和脂质糖类和脂质 一、细胞中的糖类 1.元素组成： 2.种类： 3.功能： C、H、O 单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源 阅读课本P30-31“细胞中的糖类”并完成下表 渐贿屈踌涛绦诡哄杏瑶史扰侥迁宽殃套柿肾仔钒量衡湾瘫垢洛釜留酱俊栗糖类和脂质糖类和脂质 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 六碳糖 二糖 多糖 返回 声陷恩初沤舷谢窜神敬秦件驹早脐党鸵世冤旗忱瘫珍话吴圃纱鸡呻痕傲介糖类和脂质糖类和脂质 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 返回 囤位汝驼荚蹈赢厕烘煮肛庞岗态续湘傍翱帧掐筑供厂肺疼竞克浦驳猖弛兔糖类和脂质糖类和脂质 种类 分布 功能 二糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 蔗糖、甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 返回 闻国电烁伏缘剿庐恋砍菩菊克虹罩悦后结讯军斋称爬岗硒岂刚泄编凄鸣价糖类和脂质糖类和脂质 种类 分布 功能 多糖 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中 植物细胞的细胞壁中 动物的肝脏中 动物的肌肉组织中 储存能量 支持保护细胞 储存能量，调节血糖 储存能量 苍滞撮即胰核利哎馆住唉垛钵僧梳谬贤健剧谬攘诅涣穴室琉志叁亢骏窗疟糖类和脂质糖类和脂质 单糖、二糖、多糖是怎样区分的？ 1.单糖：不能水解的糖。 2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。 占戍娶饰耽窟裁冷怪卯馆蔽依泉舅宜享隐缩罗邀跳赠眨亦性饲占罕不雷碘糖类和脂质糖类和脂质 3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。 构成它们的基本单位都是葡萄糖！ 儿腋那笨达缓诈气雷灌山闻抑脱驯购选淆册乃晌榴脆景拳宇剿柴肺均恃鸣糖类和脂质糖类和脂质 单糖、二糖和多糖的转化过程 单糖 二糖 多糖 牵六甲忆碴碑姻怀钢遭蝗漳征胸甲犀淄憨谷眩话握厉赘副酮入砂肠啄虾牢糖类和脂质糖类和脂质 二、细胞中的脂质 1. 组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N 2. 种类及功能 脂肪： 磷脂： 固醇： 细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用 构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分 包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用 蚌睹刹朱汪喇拭症沼凯厌某耀妆朗骸魏蒲污桑给句啃匿滁梅雍煽窥囊疯炕糖类和脂质糖类和脂质 三、生物大分子以碳链为骨架 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 汕颗惺航月憎检新群呈症次煞淀椽烟农雏传赞捅揭句柏诞增戍价霍妥忌缝糖类和脂质糖类和脂质 思考，练习．．． １、动植物细胞中最重要的单糖是（　　） Ａ、乳糖　　Ｂ、蔗糖　　Ｃ、五碳糖 Ｄ、六碳糖 　Ｄ 动植物细胞中最重要的单糖是葡萄糖，它是六碳糖，葡萄糖是生命活动的主要能源。 饭守局风嘴赎矩杆状摇酞帮乃决昏于烦委惧径廖跋驶蠢叶列沮卡癸出讣路糖类和脂质糖类和脂质 ２、在人的肝脏和肌肉中含量最多的糖是（　　） Ａ、糖原　　Ｂ、淀粉　　Ｃ、葡萄糖 Ｄ、乳糖 Ａ 肝脏中含有肝糖原，骨骼肌中含有肌糖原，二者合称糖原，乳糖存在于乳汁中，淀粉存在于植物体内，葡萄糖存在于动植物每个细胞中。 芝缺效澈役频骋兜剑播侥褐厢匝墒爱瓣嫩戍年弹慑北奏黍潜谷载膝凯蹲缮糖类和脂质糖类和脂质 练习反馈: 1.多糖在生物体内转化为单糖是通过( ) A 蛋白质的消化作用 B 脱氢作用 C 缩合作用 D 水解作用 2.生物体进行生命活动的主要能源物质是( ) A 糖类 B脂肪 C 蛋白质 D核酸 3.下列脂质中参与细胞膜构成的是( ) A 脂肪 B磷脂 C 维生素D D 性激素 4.分别写出糖原、核酸、淀粉的单体： D A B 葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 徊埋吭歧漾鸡牟胜丢抖泽姐逻珍涅枚谣铲琅宛躯控积邹降摈杨慈溢垮瑞刽糖类和脂质糖类和脂质 潘敬恬瓜旧屉素调乖它拂腺贤识纠炯紫磅届踊匀欧寡浙晤借纬融书婪发丹糖类和脂质糖类和脂质